Ok google cách làm bánh chưng

     

Có lẽ bánh chưng là một trong món ăn uống truyền thống, thân quen thuộc, nối liền với bọn họ từ lúc còn bé. Cùng Điện thiết bị XANH vào bếp gói các chiếc bánh thơm ngon, vẹn tròn cho 1 ngày Tết thêm ấm áp nhé!

Nguyên liệu làm Bánh chưng mang lại 5 mẫu bánh chưng

Nếp 650 gr Đậu xanh không vỏ 400 gr Thịt ba rọi heo 300 gr

Chuẩn bị

Trước khi làm bánh chưng, bạn sẽ phải tiến hành ngâm nếp trước. Tốt nhất bạn buộc phải ngâm nếp qua đêm, hoặc chí ít cũng đề xuất được 4 tiếng.Bạn cũng buộc phải ngâm nếp thông thường với lá riềng hoặc lá dứa để nếp gồm màu xanh, đôi khi cũng giúp nếp thơm hơn. Đậu xanh không vỏ cũng đề xuất ngâm vào 4 giờ đồng hồ hoặc nhằm qua đêm.

Bạn đang xem: Ok google cách làm bánh chưng


Bước 1 chuẩn bị Bánh chưng

Sơ chế

Sau khi sẽ ngâm nếp xong, chúng ta đổ nếp ra rổ và làm cho ráo nước. Rắc 1 cho 2 muỗng muối vào và cần sử dụng tay trộn đầy đủ nếp.Đậu xanh cũng tiến hành tương tự, các bạn đổ đậu ra mang lại ráo nước rồi trộn với muối với tiêu.Tiếp đến, các bạn ướp giết thịt với muối, tiêu với đường.

Gói bánh

Để bánh vuông cùng đẹp hơn, chúng ta nên sẵn sàng cho mình một chiếc khung hình vuông để gia công khuôn.Tiếp theo, các bạn xếp 4 lá dong. Xếp lá bằng cách gấp mép bên dưới lên, gấp mép bên trái qua để tạo ra đường nếp mang đến lá. Tiến hành thao tác tương tự đến 3 miếng lá còn lại. Sau đó đặt 4 lá xuống bên dưới khuôn rồi đổ nếp lên.Bạn rải các nếp sống 4 góc khuôn và để lõm ở giữa. Cho đậu xanh vào đó xong để thịt lên rồi lại cho đậu xanh. Tiếp theo, các bạn rải nếp lên che lại, nỗ lực làm sao nhằm lượng nếp cùng đậu xanh làm việc trên với dưới đồng số đông nhau.Cuối cùng, chúng ta gói bánh và sử dụng dây buộc lại. Các bạn cũng buộc phải nhớ ko buộc thừa chặt vị trong quy trình nấu vào nồi bánh sẽ còn nở ra nữa.

Xem thêm: Cách Chế Biến Quả Trám Đen, Cách Chế Biến Và Bảo Quản Quả Trám


Luộc bánh

Đặt bánh vào nồi mập và đổ nước ngập bánh. Thời hạn để luộc một loại bánh cỡ nhỏ là khoảng 5 tiếng, với dòng bánh bự thì sẽ cần nhiều thời gian hơn.Còn nếu cần sử dụng nồi áp suất, thời hạn luộc của các bạn sẽ rút ngắn xuống bớt, chỉ với 1 tiếng. Bạn cũng cần sẵn sàng thêm một nồi nước sôi nhằm khi nước trong nồi nấu cạn thì châm thêm nước vào kịp thời. Lúc luộc bánh được nửa thời hạn thì trở bánh lại, ráng nước mới. Trường hợp khonh bánh có khả năng sẽ bị sống, ko chín đều.Sau lúc bánh chín thì vớt ra rồi cho ngay vào trong nồi nước lạnh lẽo ngâm trong đôi mươi phút. Tiếp đến để bánh ráo nước rồi sử dụng vật tương đối nặng đè lên trên bánh nhằm ép nước ra, góp bánh chưng không bị nhão và bảo quản được thọ hơn. Ép trong tầm 5 - 8 tiếng là được.

Xem thêm: Cài Đặt Adobe Flash Player Cho Win 7 (32/64 Bit), Download Adobe Flash Player 32


Thành phẩm

Khi công đoạn làm bánh trả tất, chúng ta có thể bảo quản bánh trong phòng lạnh của tủ lạnh. Lúc có khách đến chỉ việc cho bánh vào lò vi sóng hăm lại là dùng được nhé!
Lưu ý:Trong suốt thời hạn luộc bánh, bạn phải chú ý đến các điều sau thì bánh mới ngon và không trở nên biến dạng, bục nát.Trước lúc xếp bánh bác bỏ vào nồi, bạn cần xếp một lớp phía đầu cuống lá dong dưới để bánh không trở nên cháy cùng dính đáy nồi.Xếp bánh thành những tầng chồng lên nhau ngay ngắn với chặt để bánh được giữ gắng định, phòng khi nước sôi tất cả lực đẩy khiến cho bánh bị xô đẩy sẽ bị vỡ.Sau lúc nồi bánh chưng đã sôi, chúng ta giảm lửa (đối với nồi luộc nhà bếp than, phòng bếp củi) hoặc hạ nhiệt độ (đối với nồi nấu bánh chưng bởi điện). Chỉ vặn lửa liu riu vào suốt quy trình luộc bánh chưng.
Để nấu ăn bánh bác bỏ ngon, bạn cần phải kiên nhẫn và một chút ít khéo tay. Tức thì từ bây giờ, chúng ta có thể tham khảo bí quyết làm này để hoàn toàn có thể xắn tay vào phòng bếp nấu một nồi bánh chưng thơm ngon cho các bạn nhân dịp lễ lớn đang tới nhé!
lí giải nấu khó hiểu, không làm cho được cách làm nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
trung bình • có tác dụng trong 1h30’ 2 biện pháp làm bánh gấc đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi làm món tráng miệng ngon
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)