Cách Ướp Sườn Non Nướng Ngon

     

Thay thay đổi khẩu vị cho anh chị em với món sườn nướng chắc chắn sẽ khiến mọi tín đồ thích thú. Có khá nhiều cách tẩm liệm sườn, từng loại đem đến một mùi vị khác nhau. Cùng thedelight.vn học tập ngay 7 phương pháp ướp sườn nướng ngon, không trở nên khô được đầu phòng bếp gợi ý dưới đây nhé! 




Bạn đang xem: Cách ướp sườn non nướng ngon

1. Sườn nướng dạng hình truyền thống2. Phương pháp ướp sườn nướng ngon với sữa đặc3. Sườn nướng sốt chua ngọt4. Sườn nướng tảng ướp tiêu đen5. Tuyệt kỹ ướp sườn nướng cơm trắng tấm6. Sườn nướng tảng nóng BBQ7. Phương pháp ướp sườn nướng muối ớtLưu ý khi làm món sườn nướng

1.

Xem thêm: Tranh Vẽ Hoa Hồng Bằng Bút Chì Đơn Giản, Ấn Tượng Nhất, Những Hình Ảnh Hoa Hồng Vẽ Bằng Bút Chì Cực Đẹp


Xem thêm: Loại Bỏ Gạch Đỏ Trong Word 2016 2013 2007 2010, Cách Xóa Dấu Đỏ Gạch Chân Trong Word


Sườn nướng hình trạng truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị:

Khẩu phầnThời gian chuẩn chỉnh bịThời gian ướp
3-4 người10 phút2 -3 tiếng
500gr sườn heo1,5 thìa canh giấm1 gói ngũ vị hương1 thìa súp đường1,5 thìa hạt nêm1 thìa muối2 thìa dầu hào1 thìa bột canh mật ong1 gừng nhỏ1 thìa nước mắm

*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: sưu tầm

Lưu ý khi làm món sườn nướng

Cách lựa chọn sườn nướng ngon

Bạn phải lựa lựa chọn phần làm thịt sườn cốt lết bao gồm cả nạc lẫn ngấn mỡ để không bị khô. Với rất nhiều phần làm thịt cốt lết bao gồm mỡ, đề xuất dùng dao khía vào các đường gân nhằm khi nướng thịt không bị co.Ngoài ra, hoàn toàn có thể lựa lựa chọn thêm phần nạc thăn lưng. Cùng với phần sườn nướng tảng thì cắt theo đường ngang thớ thịt thành những miếng mỏng tanh để dễ dàng nướng chín hơn. 

Mẹo trong lúc nướng sườn

Để sườn chín ngon hơn bạn nên nướng 2 lần. Lần thứ nhất hãy nướng sơ trước rồi cho vào hỗn thích hợp nước sốt ướp. Thỉnh thoảng giáo giở để các gia vị ngấm đều. Khi gần nạp năng lượng thì lấy sườn ra nướng chín.Khi nướng giết thịt bạn nên làm để lửa vừa. Dù là nướng bằng lò nướng, nồi chiên không dầu hay nước thẳng trên nhà bếp than thì chúng ta cũng cần lật đều các mặt. Bôi thêm chút dầu nạp năng lượng để thịt không bị khô. Thời gian ướp sườn nướng càng lâu sườn đã càng thâm nhập gia vị. Vị vậy, bạn có thể tận dụng ướp sườn qua tối để tiết kiệm thời gian. Tuy nhiên, nếu thời gian ướp lâu thì bạn nên giảm bớt lượng các gia vị để sườn không xẩy ra đậm. 

Sườn sau thời điểm ướp rất có thể nướng bởi lò hoặc nồi rán không dầu đa số được. Với 7 bí quyết ướp sườn nướng ngon mà Blog thedelight.vn gợi ý trên mong rằng bạn cũng có thể dễ dàng áp dụng và đổi khác khẩu vị cho cả nhà! Chúc các bạn thành công!