30 Món Thịt Heo Ngon Dễ Làm, Ăn Cả Tháng Vẫn Thấy Thòm Thèm

     

Nếu bạn đã ngán các món giết mổ luộc, xào tuyệt kho thì hãy thử tức thì cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ mới kỳ lạ này nhé. Thịt hầm mềm, dìu dịu tan trong miệng, ăn bắt cơm trắng vô cùng. Cách bào chế lại khá đối kháng giản, ko yêu cầu những kỹ thuật. Bây giờ, hãy chuẩn bị nguyên liệu với vào phòng bếp cùng thedelight.vn nhé. 


1. Làm thịt lợn hầm nhừ – Món ăn 1-1 giản người nào cũng thích

Món giết lợn hầm nhừ còn được biết đến là món giết bung, một đặc sản khu vực miền trung khá nổi tiếng. Từng thớ làm thịt được hầm cho đến khi chín rục, bỏ vào miệng gần như tan ngay. Nước thịt sóng sánh, đậm đà, ăn không hề ngán lại siêu hợp để ăn kèm cơm trắng nóng hổi. 

Nguyên liệu chế biến đơn giản, dễ dàng mua, dễ dàng kiếm. Thời gian chế đổi thay chỉ mất vài phút cần rất thích phù hợp với những bà mẹ bận rộn, không có rất nhiều thời gian vào bếp. Chính vì thế món nạp năng lượng này được nhiều chị em mếm mộ và lựa chọn để làm mới thực đơn, nhất là vào số đông ngày trời lạnh.

Bạn đang xem: 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm

*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Cách nấu thịt lợn hầm nhừ không sử dụng baking soda

Nếu không tồn tại baking soda, chúng ta có thể làm nhừ thịt bằng phương pháp sử dụng nước cốt chanh (cam), giấm với rượu vang ở bước ướp thịt. Tùy thuộc vào độ dày và size miếng làm thịt mà bạn ướp trường đoản cú 30 phút cho đến 2 tiếng để có được độ mềm ngon mà không thật bở.

Cách thắng nước màu

Bạn sẵn sàng một loại chảo lòng dày. Bật nhà bếp với nút lửa nhỏ, canh cho chảo nóng thì cho 3 thìa đường bờ cát trắng xóa vào đun cho đến khi đưa sang nước màu sắc đậm. Cho thêm tiếp vào chảo 3 thìa nước sôi hoặc nước dừa tươi rồi khuấy số đông và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Tào Phớ Đơn Giản - 4 Cách Làm Tào Phớ Phổ Biến, Dễ Thực Hiện Nhất

Lưu ý: Khi cho nước dừa, khá nước bùng lên rất đơn giản bị bỏng. Khi thắng hàng không nên khuấy, đường dễ vón cục, không tan, không tồn tại màu rất đẹp như ý.

Cách nấu ăn thịt lợn hầm nhừ tiện độc nhất vô nhị là áp dụng nồi chuyên dụng, chỉ mất khoảng 30 phút. Để món tiêu hóa hơn thì bạn có thể cho thuốc bắc hoặc ngải cứu hầm chung.

Xem thêm: Cách Làm Cua Lột Chiên Giòn Ngon Mê Say, Vàng Ươm Giòn Rụm Cua Lột Tẩm Bột Chiên Giòn

Trên đó là hướng dẫn cách thổi nấu thịt lợn hầm nhừ vô cùng đơn giản. Hãy trổ tài ngay hôm nay để “thổi làn gió mới” cho dở cơm gia đình. Chúc các bạn và mái ấm gia đình có những bữa ăn thật ngon mồm và tương đối đầy đủ dưỡng chất.