CÁCH NẤU RAU MỒNG TƠI

     

Rau mồng tơi không chỉ giỏi cho mức độ khỏe, phù hợp với khẩu vị của tương đối nhiều người phải thường được áp dụng để làm bếp canh trong bữa cơm của rất nhiều gia đình Việt. Nội dung bài viết dưới đây, thedelight.vn đang hướng dẫn những bạn đổi khác rau này để nấu 7 món canh mồng tơi cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng nhé!


Điểm phương diện những tiện ích của rau mồng tơi

Theo Đông y, rau củ mồng tơi có tên khác là lạc quỳ, thuộc họ Basellaceae. Thân cây dạng leo vỏ nhẵn có blue color hoặc tím tùy thuộc vào loại, lá bạn dạng to, mọc so le nhau cùng mọng nước. Khi đun nấu canh mùng tơi để nạp năng lượng hoặc dùng trực tiếp đều cực tốt cho sức khỏe. Nỗ lực thể, rau mồng tơi tất cả những tác dụng hữu ích như sau:

*

7 cách làm nấu canh mồng tơi ngon miệng các bạn không thể bỏ qua

1. Làm bếp canh mồng tơi chay

Bước 1: Rửa không bẩn rau mồng tơi, chỉ rước lá tươi và và ngọn, không mang thân, thái nhỏ tuổi hoặc để nguyên.

Bạn đang xem: Cách nấu rau mồng tơi

Bước 2: Bật bếp lên, đổ dầu và tỏi băm nhỏ tuổi vào phi trước kế tiếp cho rau mùng tơi vào xào cùng.

Bước 3: Nếm các gia vị vừa miệng rồi thêm nước đủ dùng, cho đến khi sôi đảo qua 1 lượt thì nêm lại gia vị, ngóng sôi thêm khoảng 2 phút nữa, tắt phòng bếp để dùng.

2. Nếu canh mồng tơi với rau dền

Bước 1: sẵn sàng khoảng 150 gram tôm sẽ lột vỏ, 250 gram rau dền, 250 gram rau xanh mồng tơi.

Bước 2: Thái nhỏ rau mồng tơi cùng rau dền, cọ sạch nhằm ráo nước.

Bước 3: Phi hành đến lúc thơm rồi băm nhỏ tôm cho vô xào cùng cho đến khi tôm tái chín thì đổ nước vào nấu sôi.

Bước 4: lúc nước sôi thì hớt vứt bọt ra ngoài, mang đến rau dền và mồng tơi, các gia vị vừa đủ vào đun nấu cùng. Sôi thì đảo qua 1 lượt, nếm lại gia vị rồi tắt bếp để dùng.

3. Nấu bếp canh mồng tơi với mướp

*
Canh mùng tơi với mướp

Bước 1: chuẩn bị 500gram rau mồng tơi, 1 trái mướp, 100 gram tôm khô.

Bước 2: Rửa không bẩn rau mồng tơi, tôm khô, mướp bào vỏ thái theo từng lát rửa sạch sẽ rồi vớt ra nhằm ráo nước.

Bước 3: mang lại tôm thô vào thuộc 1,5 lít nước hâm nóng thì hớt bọt ra ngoài, mang đến rau mồng tơi với mướp sẽ thái lát, hương liệu gia vị vừa đầy đủ vào thổi nấu cùng.

Bước 4: Đợi đến khi sôi, đảo sang 1 lượt, nếm lại gia vị, đun sôi tiếp khoảng 2 phút rồi tắt bếp để dùng.

4. Nấu bếp canh mùng tơi với giết bằm

Bước 1: sẵn sàng 500gram rau xanh mồng tơi, 200 gram giết mổ bằm, 2 củ hành tím.

Bước 2: Rửa sạch mát rau mồng tơi nhằm ráo nước, thái thành từng đoạn vừa miệng.

Bước 3: băm nát thịt bằm thuộc hành tím rồi bỏ vô chảo xào trước. Nêm các gia vị vừa đủ ngay ở bước này.

Xem thêm: Cách Kiểm Tra Chì Trong Son Môi, Mẹo Nhận Biết Son Nhiễm Chì Đơn Giản Nhất

Bước 4: Đến khi thịt nạc tái chín thì cho khoảng chừng 500ml nước vào đun nấu cùng.

Bước 5: khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào nấu nướng cùng, đến lúc sôi nếm lại các gia vị rồi tắt bếp để dùng.

Bước 1: chuẩn bị khoảng 300gram cua sạch, 500gram rau xanh mồng tơi.

Bước 2: quăng quật mai cua, chỉ rước phần gạch men trong mai, thân cua giã nát lấy thêm gạch và đổ nước vào hâm nóng tạo nước riêu.

Bước 3: Rửa không bẩn rau mồng tơi, thái nhỏ, cọ sạch. Đợi đến lúc nồi riêu của sôi thì đến rau vào nấu cùng. Lúc sôi lần 2, nếm lại các gia vị vừa đầy đủ rồi bắt bếp để dùng.

6. Làm bếp canh mồng tơi với ngao

*
Canh mùng tơi với ngao

Bước 1: sẵn sàng khoảng 500 gram ngao, 500 gram rau mồng tơi tươi, hành tím.

Bước 2: Luộc qua ngao, gắp lấy phần thịt bỏ vỏ, gạn mang nước luộc ngao trong.

Bước 3: Thái hành tím vào chảo, xào thuộc thịt ngao đến khi nặng mùi thơm chín thì đổ nước luộc nghêu vào. Nếu như ít nước thì bỏ thêm nước sạch.

Bước 4: Đến khi nước sôi thì rửa sạch rau mồng tơi, thái vừa miếng và bỏ vô nấu cùng, nếm lại gia vị, tắt phòng bếp để dùng.

7. Nấu ăn canh mùng tơi với tôm

Bước 1: sẵn sàng khoảng 500 gram rau xanh mồng tơi, 300 gram tôm kích thước vừa phải, tách vỏ.

Bước 2: Rửa sạch sẽ rau mùng tơi vớt ra để ráo nước. Cho tôm vào cối giã nhẹ, nêm hương liệu gia vị vừa đầy đủ ngay trong khi giã để thấm các vào thịt tôm.

Bước 3: nấu bếp nước sôi rồi bỏ thịt theo lớp tôm vào đung nóng lần sản phẩm công nghệ hai thì đến rau mồng tơi vào đun tiếp lần sản phẩm 3, nếm lại các gia vị rồi tắt nhà bếp để dùng.

Nấu canh mồng tơi hãy nhớ chắt lọc rau bảo đảm an toàn chất lượng

Để bảo vệ vị ngon và chất lượng tốt nhất cho món canh mồng tơi, bạn phải lựa chọn phần nhiều bó rau mồng tơi tươi ngon và sạch sẽ. Nhắc nhở bạn nên chọn mua ở siêu thị nhà hàng ảo VinMart 4.0 bởi đó là một siêu thị thông minh bán hàng thông qua bề ngoài mô bỏng hình hình ảnh sản phẩm tại nhà hàng ăn uống VinMart chứ không tồn tại sẵn mặt hàng tại đó. 

*
Cần chọn lựa rau đảm bảo chất lượng

Để hoàn toàn có thể mua rau mồng tơi tại ăn uống ảo này, bạn cần phải sử dụng chức năng Scan và Go trên app thedelight.vn

Tính năng Scan & Go là hào kiệt hữu ích trong phầm mềm thedelight.vn giúp cho bạn dễ dàng bán buôn các sản phẩm như sẽ ở trong rất thị. Giao dịch nhanh chóng, nhận những ưu đãi lôi kéo và có thể nhận sản phẩm ngay tận nơi mà không đề nghị ra ngoài. Đặc biệt, nếu nhà của bạn cách nhà hàng ăn uống VinMart không đến 10km, giao dịch từ 300.000 đồng trở lên, các bạn sẽ được ship hàng miễn phí tận nơi chỉ trong tầm 2 – 5 tiếng.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Cách Chăm Sóc Người Bị Tai Biến Tại Nhà, Hướng Dẫn Chăm Sóc Bệnh Nhân Sau Tai Biến Tại Nhà

Hướng dẫn download rau mùng tơi bằng kỹ năng Scan & Go trên nhà hàng ảo VinMart 4.0:

Bước 2: Mở app thedelight.vn, đăng nhập tài khoản thedelight.vn, chọn nhân kiệt Scan & Go.Bước 3: nhấn tiếp mục “Quét mã”, có thể chấp nhận được ứng dụng truy vấn camera với bật thương mại & dịch vụ GPS của thiết bị.Bước 4: Chọn cách làm giao nhận phù hợp, hướng camera vào mã QR của sản phẩm rau mồng tơi.Bước 5: xác nhận sản phẩm, chọn tiếp cách tiến hành thanh toán tương xứng và địa chỉ giao hàng, ở đầu cuối nhấn nút “Thanh toán” nhằm hoàn tất đối kháng hàng.

Hy vọng với những chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn tự tín nấu canh rau mồng tơi độc đáo, té ích, lôi cuốn người ăn. Và đừng quên tính năng Scan và Go cùng ăn uống ảo VinMart 4.0 nếu như muốn mua rau mồng tơi chất lượng, giá giỏi bạn nhé!