Cách nấu ốc nhồi ngon

     

Ốc nhồi nói một cách khác là ốc bươu đen được sử dụng chế trở nên nhiều món ăn. Hôm nay, cùng vào bếp thực hiện cách nấu bếp ốc nhồi ngon cho gia đình thưởng thức nhé!


Trong số các loại ốc phổ cập ở nước ta, thì ốc lồi (còn hotline là ốc bươu ta) là không có bất kì ai không biết đến. Không chỉ vì sự thơm ngon mà ốc nhồi lắp với hình hình ảnh người dân quê. Dễ dàng bắt gặp ốc nhồi ở những vùng sông, ao, hồ và đồng ruộng.

Bạn đang xem: Cách nấu ốc nhồi ngon

Ốc nhồi có giá trị bồi bổ cao, giết ốc bao gồm vị ngọt, bao gồm tính hàn; cất hàm lượng lớn chất đạm, canxi, protein, rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy ốc nhồi hay được dùng nguyên liệu chính sản xuất nhiều món ăn ngon thu hút như: ốc nhồi hấp sả, xào sả, ớt, ốc nhồi giết thịt băm, ốc nhồi om mẻ, om chuối đậu, hấp lá gừng, hấp lá mơ, xào rượu, hấp hẹ, áp lửa, giò ốc,

Hôm nay, Mucwomen sẽ gợi ý vài cách nấu ốc lồi ngon thơm hãy cùng theo dõi nhé!

1. Phương pháp nấu ốc lồi ngon xào sả ớt

Nguyên liệu làm món ốc nhồi xào sả ớt


*

Ốc lác, tên công nghệ Pila conica, còn được gọi là ốc bươu đen, ốc nhồi, ốc mít Cônica, là 1 loài ốc nước ngọt.Cách sáng tỏ ốc nhồi với ốc bươu vàng

Cách bào chế món ốc xào sả ớt

Bước 1: Sơ chế sạch mát ốc nhồi
*

Ốc nhồi hay còn được gọi là ốc bươu black đang là một số loại thực phẩm được thị trường ưa chuộng. Nuôi ốc lồi đang là một hướng phát triển tài chính mới.Bước 2: Sơ chế các loại nguyên vật liệu khácBước 3: Xào ốc lồi với tỏi ớt

Thành phẩm món ốc nhồi xào sả ớt

Hương bị thơm phức với mùi ốc với sả ớt thoang thoảng khôn xiết kích ưa thích vị giác. Ốc nhồi xào sả ớt nặng mùi vị hấp dẫn, khi thưởng thức ai cũng phải xuýt xoa bởi vị cay cay đầu lưỡi thuộc vị to ngậy từ bỏ ốc nhồi.

Món ốc nhồi xào sả ớt này tương xứng với các dịp ăn uống chơi, nạp năng lượng vặt cùng rất gia đình, đồng đội hoặc vào buổi tối hoặc ngày cuối tuần. Món ăn chế biến đơn giản nhưng lại rất cuốn hút và nạp năng lượng hoàn không thấy ngán. Trong khi ăn ốc dễ thư giản dìu dịu và thủ thỉ vui vẻ.


*

Học ngay biện pháp nấu ốc xào sả ớt ngon độc nhất vô nhị với vật liệu chính vô cùng đơn giản dễ dàng từ ốc nhồi với sả, ớt thuộc những các loại gia vị luôn luôn sẵn có.

2. Giải pháp nấu món ốc nhồi giết thịt băm

Nguyên liệu làm cho món ốc bươu nhồi thịt (suất 4 người)


*

Món ốc bươu nhồi thịt cách làm không mấy phức tạp, chỉ việc 30 phút là bạn đã sản xuất xong.

Cách bào chế món ốc nhồi thịt băm

Bước 1: Sơ chế ốc nhồi

Đem 1kg ốc nhồi ngâm vào 1 dòng thau nhỏ dại với 1 lít nước sạch cùng 3 trái ớt sừng cắt lát. Thời hạn ngâm khoảng từ một 2 giờ; tới khi ốc nhả hết nhớt với chất bẩn ra ngoài. Kế tiếp đem rửa ốc lại tự 2 3 lần với nước sạch.

Bước 2: Luộc ốc nhồi

Bỏ không còn số ốc trên vào 1 cái nồi đổ nước vào sấp phương diện ốc nhằm luộc; nếu muốn nồi ốc luộc được thơm hơn thế thì cho tiếp tế nồi 5 củ sả đã đập dập. Luộc ốc trong khoảng 30 phút cho tới khi ốc đã chín; kế tiếp vớt ốc ra rổ nhằm ráo nước với nguội bớt.


Bước 3: Lể thịt ốc nhồi

Dùng 1 loại nĩa rước thịt ốc ra khỏi vỏ ốc, cần chú ý rằng buộc phải bỏ đi phần đuôi ốc vì đuôi ốc chứa không ít chất không sạch không tốt; chỉ lưu lại phần đầu ốc. Sau khi lấy giết ốc ra xong; rước đi giã nát thịt ốc.

Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu

Lưu ý: Nếu sử dụng nấm mèo thô thì trước tiên phải ngâm mộc nhĩ trong nước khoảng 3 4 giờ để nấm nở mềm. Kị ngâm quá thọ hoặc nhằm qua đêm, dễ dàng dẫn mang lại sinh những chất độc vào nấm.

Bước 5: Nhồi hỗn hợp thịt vào vỏ ốc

Rửa thật sạch tất cả vỏ ốc, dùng 1 bẹ lá của cây sả cho vào phía bên trong vỏ ốc. Kế tiếp dùng tất cả hổn hợp thịt ốc vẫn trộn phần nhiều ở trên cho vô vỏ ốc. Nên chỉ lấy một lạng thịt đầy đủ rồi lần lượt cho vào phía bên trong vỏ ốc.

Mách nhỏ: đề xuất nhồi chặt tay nhằm thịt không biến thành rơi khỏi vỏ ốc trong những lúc nấu nhé.

Bước 6: Hấp ốc nhồi thịt

Sau khi đã mang lại hết giết vào vỏ ốc xong; vứt số ốc kia vào 1 loại nồi rồi xửng hấp chăm dụng; rồi hấp ốc trong vòng 30 phút cho đến khi các thành phần hỗn hợp đã chín.


*

Ốc bươu nhồi thịt hấp sả là giữa những món ăn dân dã, thơm ngon, hấp dẫn.Bước 7: Làm nước cố chấm

Thành phẩm món ốc nhồi làm thịt băm

Món ốc bươu ta nhồi thịt có vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ thịt băm và giò sống, 1 chút dẻo dai của của giết thịt ốc, rồi hòa quấn với mừi hương nồng của sả, gừng và các loại gia vị đậm đà. Lúc ăn hãy nhờ rằng chén nước mắm nam ngư chấm làm việc trên nhé. ​Những ngày khí hậu se giá buốt mà gồm đĩa ốc nhồi thịt chũm này thưởng thức thì còn gì khác bằng nhỉ.


Cách làm ốc nhồi giết mổ hấp sả tất cả chút phức tạp nhưng đảm bảo vô thuộc ngon miệng và lôi cuốn với độ thơm ngon, giòn giòn, ai ai cũng thích.

3. Bí quyết nấu ốc nhồi hấp xả ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm ốc bươu black (ốc nhồi) hấp sả


Hiện nay có rất nhiều nơi buôn bán ốc nhồi yêu thương phẩm cùng với nhiều mức chi phí nhưng nhìn tổng thể ốc nhồi có mức giá từ 70 80 nghìn đồng/kg.

Cách chế tao món ốc bươu đen hấp sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuBước 2: tiến hành nấu ốc bươu black hấp sả

Thành phẩm món ốc bươu đen hấp sả

Nhớ theo công thức ở món bên trên mà chuẩn bị 1 bát nước mắm chấm ăn lẫn ốc nhé.Với món ốc bươu đen hấp sả này thì cách chế biến đơn giản và dễ dàng nhưng hương thơm thơm rất hấp dẫn. Buộc phải ăn ngay trong khi còn nóng cho ngon và thịt ốc béo phì ra thêm nhé. Món này hay ưu phù hợp ỏ phần đông gia đình cùng cả mặt hàng quán chào bán vỉa hè.


Ốc nhồi hấp xả là món ngon, dễ làm, độ giòn với thơm ngon của thịt ốc, phối hợp mùi thơm của sả và gừng tạo nên món ăn đổi vị hoàn hảo nhất cho ngày cuối tuần.

Chỉ qua vài ba bước đơn giản và dễ dàng là đã có tương đối nhiều món ốc ngon. Xem thêm cách nấu ốc nhồi ngon trên trên đây để bào chế cho anh chị thưởng thức nhé!



Ốc xào giòn sần sật, thấm các gia vị hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, thêm chút cay cay của ớt khiến cho món ăn thu hút vô cùng.


Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Ốc nhồi: 1 kg

- Lá lốt: 1 bó

- Hành củ, ớt, bột nghệ

- Tiêu, muối, bột nêm, giấm, dầu ăn.

Xem thêm: Bí Mật Cách Đánh Phỏm Giỏi, Luôn Thắng, Luật Chơi Phỏm


Cách có tác dụng ốc xào lá lốt cực ngon


- bước 1: dìm ốc vào nước bao gồm thêm vài lát ớt trong khoảng 2-3h cho ốc nhả sút chất dơ và nhớt.


- cách 2: Ốc cọ sạch, chặt đít rồi cho vào nồi luộc. Khi nước sôi, dùng đũa đảo đều mang lại ốc mở miệng, tắt bếp. Đổ ốc ra rổ mang đến nguội. Khêu đem ruột ốc, vứt bỏ phần đường phân, bóp với ít muối cùng giấm cho sạch chất bẩn. Sau đó rửa lại thiệt sạch, nhằm ráo, con to thì thái đôi.

- cách 3: Ướp giết thịt ốc với ít bột nêm, tiêu với xíu bột nghệ khoảng 10 phút mang lại ngấm.


- cách 4: Lá dấu nhặt lấy phần lá, bỏ cuống già và các lá giập, úa. Tiếp đến rửa sạch, thái sợi khoảng chừng 0,5cm.

- cách 5: Hành củ bóc vỏ, rửa sạch, đập giập, bằm nhỏ. Ớt trái cọ sạch, xắt lát.

- bước 6: bắc nồi lên bếp, thêm 2 thìa dầu ăn. Khi khi dầu nóng lên già thì đến hành củ vào phi thơm rồi đến ốc vào xào khoảng 2-3 phút cho ốc săn lại, tránh việc xào lâu quá ốc bị dai.

- cách 7: đến xíu nước mắm mang đến thơm, nêm nếm làm thế nào cho vừa ăn. Tiếp đến cho lá vệt vào xào, tắt nhà bếp và vài lát ớt xắt sinh sống trên vào thuộc là được.


Chúc bạn thực hiện thành công!

(T/h)


*
Reply
*
6
*
0
*
phân tách sẻ

Sách lý giải học Toán lớp 4

Download.vn xin phép được gửi đến các thầy thầy giáo tài liệu giải đáp dạy môn Toán lớp 4 theo chương trình VNEN. Tài liệu phía dẫn biện pháp dạy môn Toán lớp 4 theo từng ...


Mẹo HayHướng dẫnHọc TốtHọcSách
Sách bí quyết 1000 đơn

Trang công ty / Sách gớm doanhBí Quyết 1000 Đơn/Ngày bên trên Shopee750,000 350,000Bí Quyết 1000 Đơn/Ngày trên Shopee Tác Giả: trần Lập Thành (Kendy)Sách lưu lại hành nội bộNói ...


Mẹo HayBí quyếtHọc TốtSách
Cách làm cho muối vừng óc chó

Muối vừng phân tử dinh dưỡng unique caoCận cảnh 2 bạn muối vừng 2 dinh dưỡng đang có tại Thảo Nguyên Home, vị thơm bùi ngon xuất sắc, đảm bảo làm hài ...


Mẹo HayCách
Cách làm sốt hàu né

HÀU NÉ SỐT PHÔ MAI THƠM NGẬY ĐỘC ĐÁO2264 lượt xemMón hàu né phô mai ăn uống nóng thuộc với bánh mỳ thơm ngon hòa quyện thân vị ngọt khủng của hàu, vị ngậy thơm ...


Mẹo HayCách
Cách viết đối kháng ly hôn thuận tình

Số lượng: 05 mẫu solo ly hôn solo phương của toàn án nhân dân tối cao quận Đống Đa+bản khuyên bảo cách chuẩn bị hồ sơ ly hôn và hướng dẫn bí quyết nộp đơn ly hôn cho ...


Mẹo HayCách
Cách thực hiện máy giặt lg 9kg fc1409s2w

Thiết kế quý phái trọng, khối lượng giặt 9 kg cân xứng cho mái ấm gia đình đông thành viênMang hình trạng dángcửa trướchiện đại, đi thuộc gam màu trắng trung tính, thanh ...


Mẹo HayCáchCông NghệLgMáy
Cách chế tạo kiểu chụp hình đẹp

Các nữ giới muốn hình sinh sống ảo của mình hoàn toàn có thể hút được trăm, nghìn lượt thích thì cấp tốc tay thực hành theo các chiêu tạo vẻ chụp hình này nhé!Những cô nàng trẻ ...


Mẹo HayCáchKhỏe ĐẹpĐẹp
Cách bình chọn cuộc hotline của tín đồ khác

Home / thương mại & dịch vụ thám tử / dịch vụ thương mại lấy danh sách lịch sử vẻ vang cuộc hotline và nhật ký kết tin nhắn dịch vụ lấy danh sách lịch sử dân tộc cuộc hotline và ...


Mẹo HayCách
Cách làm cho khoai lang lựa chọn tại nhà

Chỉ mất gần đầy 1 tiếng đồng hồ cùng hầu như nguyên liệu đơn giản trong đơn vị bếp, chúng ta cũng có thể làm được món khoai lang kén đá quý ươm, thơm ngậy cho tất cả gia ...


Mẹo HayCáchXây ĐựngNhà
Cách gửi gửi phát nhanh

Nội dung chính1. Phía dẫn bí quyết ship cod bưu điện giành cho mọi ngườiBước 1: đem về bưu điện để gửi mặt hàng cho quý khách hàng sau khi lên solo hàngBước 2: Liên ...

Xem thêm: #145 Đề Thi Hsg Địa Lí 8 Có Đáp Án Mới Nhất Năm 2022, Đề Thi Học Sinh Giỏi Môn Địa Lý Lớp 8


Mẹo HayCách

Tương Tự


Cách áp dụng mặt nạ ngũ hoa5 mon trước. Bởimrchinh_kute
Cách trị thâm nám quầng mắt nhanh nhat5 tháng trước. BởiKiquyen_bmt
Cách học tập tiếng nhật cho những người mới học5 mon trước. Bởinguyen_anhmoi
Cách đuổi gián ra khỏi phòng5 tháng trước. Bởipham_duc4
Cách làm lipton sữa đá5 tháng trước. Bởimitchinh_vt
Quảng Cáo

Toplist được quan lại tâm


#1
Top 9 khẩu trang chống bụi y tế greed color dương đậm 20223 ngày trước
#2
Top 9 những món ăn xuất sắc cho thận nam giới 20224 ngày trước
#3
Top 9 stt ai oán về bố mẹ không hiểu bé 20222 ngày trước
#4
Top 9 giày patin cougar 307 202218 giờ trước
#5
Top 9 ngày quốc phòng, an ninh 202212 giờ trước
#6
Top 10 è tinh húc, trương tịnh nghi chia tay 20226 ngày trước
#7
Top 7 ta yêu đương người, người chẳng yêu mến ta 20226 ngày trước
#8
Top 3 họa ngươi mái kích trống 20221 tuần trước
#9
Top 9 các cửa hàng quốc tế bán đẹp bên trên shopee 20223 ngày trước

Xem Nhiều


Chức năng, nhiệm vụ của học viện phụ nữ Việt Nam3 ngày trước. BởiSuburbanBaker
Dẫn phổ biến nhân vật dụng Việt giữa những đứa con trong gia đình4 ngày trước. BởiInspiredRocks
Top 4 siêu thị samsonite hồ chí minh Huyện Vĩnh Thuận Kiên Giang 20224 ngày trước. BởiNaturalExaggeration
Loại Tế bào nào sau đây có color hồng lõm nhì mặt và không có nhân4 ngày trước. BởiOminousCheesecake
Số với các vùng không giống Đồng bởi sông Hồng là vùng đứng đầu cả nước về5 ngày trước. BởiWaterproofHandling
Một mảnh đất hình chữ nhật gồm chiều dài 24m, chiều rộng kém chiều nhiều năm 4 5m5 ngày trước. BởiResplendentPropensity
coyboy là gì - Nghĩa của tự coyboy5 ngày trước. BởiFlawedSubsidy
kyles mums là gì - Nghĩa của tự kyles mums5 ngày trước. BởiHardColors
you got me lost for words là gì - Nghĩa của từ you got me lost for words6 ngày trước. BởiCoherentCircus
Ở ánh sáng phòng osin tồn tại ở thể nào1 tuần trước. BởiAnemicMechanics

Chủ đề


Hỏi ĐápLà gìMẹo HayCáchHọc TốtNghĩa của từCông NghệTop danh sách HọcToplistReviewBài TậpCrytoTiếng anhBao nhiêuKhỏe ĐẹpTopMáyGiá sản phẩm tốtNgôn ngữXây ĐựngSách NhàTại saoĐịa Điểm HayListSo SánhỞ đâuHướng dẫnLaptopThế nàoMón NgonDịch So sánhMáy tínhVì saoLà aiKhoa Học bài tậpBao lâuThị trườngThuốcIphoneNghĩa là gìĐại họcFacebookĐánh giáPhương trìnhSon

Token Data


Chúng tôi


Điều khoản


Trợ giúp


Mạng xã hội


Bản quyền © 2022 Thả Rông Inc.
kimsa88
cf68