CÁCH NẤU CHÈ VỪNG ĐEN

     

Cách nấu trà mè đen, phương pháp nấu trà mè đen hay còn được gọi là chè vừng black được tương đối nhiều chị em thiếu phụ tìm kiếm, nhất là ở những mẹ bầu. Món trà này vẫn được minh chứng không chỉ khôn xiết ngon ngoài ra rất tốt, bổ và đặc biệt lành khi ăn. Để nấu trà mè đen, các bạn chuẩn bị như sau.

Bạn đang xem: Cách nấu chè vừng đen

Mục lục

Cách nấu chè mè black ngon
*

Cách nấu trà mè đen ngon và vấp ngã cho mẹ – cach nau che me den


Nguyên liệu nhằm nấu trà mè đen

Mè đen: mè black hay còn được gọi là vừng đen theo cách gọi của fan miền Bắc. Nên lựa chọn loại mè black đều hạt, không xẩy ra lép kẹ để nấu. Chuẩn bị chừng 150 gram mè đen.

Gạo nếp: Chọn nhiều loại hạt nếp mẩy, hầu hết hạt, không xẩy ra đầu black hay sâu mọt. Chuẩn bị khoảng 50 gram gạo nếp.

Bột sắn dây: Chọn nhiều loại bột mới, không bị mốc. Sẵn sàng khoảng 1 – 2 thìa cà phê bột sắn dây.


*

Các vật liệu chính để nấu trà mè đen – phương pháp nấu trà mè đen ngon


Đường cát: Chọn các loại đường mèo để bảo đảm an toàn đường tan số đông trong món chè. Đường cát trắng bạn cần khoảng 150 gram.

Sữa tươi: chuẩn bị từ 50 – 100 ml sữa tươi tuỳ ý. Quanh đó ra chúng ta cũng có thể chuẩn bị cả dừa nạo sợi, nước cốt dừa để món chè được lôi kéo hơn.

Cách nấu chè mè đen ngon

Bước 1: có tác dụng sạch với rang mè đen

Mè đen trước lúc đem nấu ăn chè rất cần phải rang chín. Trước lúc thực hiện công đoạn này, chúng ta cho mè ra một chiếc rá nhỏ dại sau đó nhặt vứt và sàng sạch những tạp chất những vết bụi bẩn. Tiếp đến, chúng ta cho mè vào chậu thau nước sạch cùng vo kỹ rồi để thật ráo nước.

Bắc chảo lên phòng bếp và đun mang đến nóng chảo. Tiếp đến, bạn đổ phần mè đã có tác dụng sạch vào rang. Vị mè sẽ ngấm nước thì trước nên trong lúc đầu, bạn phải đảo phần đa tay để hơi nước trong hạt mè nhanh lẹ thoát đi.


*

Rang chín mè đen – giải pháp nấu trà mè đen cho bà bầu


Khi phân tử mè sẽ khô dần, bạn hạ bé dại lửa và cứ hòn đảo đều tay liên tục. Rang tính đến khi bạn ngửi thấy hương thơm chín thơm tự nhiên va hạt mè nổ lách bóc tách là được. Mè chín, bạn trút ra chén hoặc rá và khiến cho mè nguội từ nhiên.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Xèo Bằng Bột Pha Sẵn Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Bánh Xèo Với Bột Pha Sẵn Cực Dễ

Bước 2: Xay mè đen và sẵn sàng các vật liệu khác

Gạo nếp: thực hiện tương từ như bí quyết làm với mè đen. Phần gạo nếp bạn cũng đem vo kỹ rồi để ráo nước. Dứt xuôi, bạn cho gạo vào chảo và rang tiến thưởng thơm. Khi gạo nếp chín, bạn cho gạo vào lắp thêm xay sinh tố và xay mịn thành bột. Quanh đó ra, nếu như bạn không ước ao tốn quá nhiều thời gian thì hoàn toàn có thể chọn luôn luôn bột nếp buôn bán sẵn để làm.


*

Xay mè đen – bí quyết nấu chè mè đen cho bà mẹ – cach nau che me den


Mè đen: Mè đen sau khi rang chín với để nguội sẽ được đem đi xay nhuyễn. Bạn cho mè vào sản phẩm xay sinh tố cùng xay mè thành bột. Ở công đoạn này, nếu bạn có nhu cầu ăn trà mè đen có cảm giác nguyên phân tử thì chỉ việc xay dập phân tử mè là được.

Bột sắn dây: Cho bột sắn dây vào trong 1 chiếc chén bát nhỏ. Thư thả đổ nước thanh lọc vào bột với khuấy gần như tay để bột tan và không biến thành vón cục.

Bước 3: Nấu trà mè đen

Cho vào nồi khoảng chừng 0,8 – 1 lít nước lọc. Tiếp đến, các bạn cho lần lượt các loại nguyên liệu bao gồm bột nếp + mè black + con đường + sữa tươi vào cùng khuấy cho thật đều. Bắc các thành phần hỗn hợp này lên nhà bếp và đun nhỏ lửa. Trong quy trình đun, khuấy đa số tay cho tới lúc sôi để đảm bảo an toàn chè không xẩy ra khê.


*

Nấu chè – giải pháp nấu trà mè đen cho chị em – giải pháp nấu trà mè đen ngon


Khi nồi trà đã sôi, bạn từ từ dồn phần bột sắn dây với nồi cùng cũng thường xuyên khuấy những liên, liên tục. Cứ đun như vậy tính đến khi trà chuyển sang màu đen đều là được.

Chè chín, chúng ta múc trà ra chén/ly với rưới thêm phần nước dừa + quả dừa tươi nạo sợi tiếp nối trộn gần như và thưởng thức.


Như vậy là các bạn vừa hoàn thành món trà vừng black ngon, bổ rồi nên không ạ. Đây là cách nấu trà mè đen rất đối kháng giản, dễ triển khai và không tốn không ít thời gian. Vày vậy, hãy thuộc vào phòng bếp để thực hiện món trà này rứa vì buộc phải chờ ngoài shop bạn nhé.

Xem thêm: Cách Để Avatar Video Trên Facebook Chính Thức Cho Phép Chọn Video Làm Avatar

Chuyên mục các món trà ngon bên trên kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình thedelight.vn chúc chúng ta ngon miệng với món chè mè đen này nhé.