Cách Nấu Cháo Chay Đơn Giản

     

Cháo chay là một trong những món ăn chứa tương đối đầy đủ chất bồi bổ mà lại thuận lợi chế biến, không tốn rất nhiều thời gian để bạn đã có được món nạp năng lượng ngon. Vào hầu hết ngày rằm xuất xắc mùng 1 các bạn cũng có thể tham khảo cách chế biến món cháo chay sau đây để chế biến cho cả gia đình cùng hưởng thụ nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu cháo chay đơn giản


*
Cháo nấm chay rất ngon siêu đơn giản và dễ dàng trong phương pháp làm

1. Cháo nấm chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo mộc nhĩ chay

Gạo tẻ 100 gram

Gạo nếp 50 gram

Nấm rơm 50 gram

Nấm bào ngư 50 gram

Nấm hương thơm 10 gram

Đỗ xanh 100 gram

Sơ chế nguyên liệu

Các bạn vo cho sạch đẹp phần gạo nếp, gạo tẻ với đậu xanh, rồi tiếp đến ngâm với nước sạch trong tầm 10 phút để cho mềm.

Các nhiều loại nấm như mộc nhĩ bào ngư, mộc nhĩ rơm, mộc nhĩ hương sau khi mua về chúng ta đem đi rửa làm sao cho thật sạch, sử dụng dao cắt bỏ đi phần chân, rồi ngâm bình thường với nước muối bột pha loãng, sau đó, chúng ta đem đi rửa lại với nước sạch sẽ rồi khiến cho ráo, tiếp theo, chúng ta thái thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.

Chế biến rau củ:


*
Xào nấm

Các các bạn bắt một cái chảo lên ở trên bếp, sau đó cho vào chảo một ít dầu ăn uống rồi triển khai đun lên mang lại nóng, tiếp theo, chúng ta cho những loại nấm mèo vào rồi thực hiện xào đến lúc săn lại, sau đó, chúng ta nêm nếm các gia vị sao cho tương xứng với mùi vị của gia đình.

Tiến hành nấu nướng cháo

Các bạn bước đầu cho gạo cùng đậu vào trong chiếc nồi, tiếp theo, phân phối nồi khoảng tầm 350 ml nước lạnh, rồi thực hiện nấu lên đến nhừ. Các bạn cần để ý rằng thi thoảng bắt buộc cho thêm nước vào trong những lúc ninh cháo, cuối cùng, đến nấm vào trong nồi rồi triển khai đậy vung lại. Thấy lúc cháo đã có gần chín, thì các bạn bước đầu cho mộc nhĩ vừa xào vào, rồi sử dụng muỗng nhằm khuấy cháo lên mang lại thật phần nhiều và triển khai nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị. Tiếp theo, chúng ta đun cháo thêm khoảng chừng 5 - 7 phút nữa thì ban đầu tắt bếp.


*
Món cháo nấm mèo chay thơm ngon đã hoàn thành.

2. Cháo thập cẩm chay


*
Cháo thập cẩm khá đầy đủ chất dinh dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu cháo thập cẩm chay

Gạo nếp 2 muỗng

Gạo tẻ 1/2 chén

Hạt sen 200 gram

Nấm hương 300 gram

Cà rốt 1 củ

Đậu phụ 2 miếng

Đậu xanh bỏ vỏ một nửa chén

Cách bào chế món cháo thập cẩm chay

Sơ chế nguyên liệu

Nấm hương sau khoản thời gian mua về các bạn đem đi ngâm với nước muối được pha loãng, thái bỏ đi phần chân rồi kế tiếp rửa sạch lại cùng với nước làm sao cho thật sạch, tiếp theo các bạn vớt ra ngoài rổ làm cho ráo nước. Cà rốt đem bào quăng quật vỏ, rửa mang lại sạch, rồi thái thành hạt lựu. Đậu khuôn đã cừu vàng hoặc thiết lập đậu khuôn white về chiên, chúng ta thái thành từng miếng vuông cho vừa ăn.

Gạo nếp, gạo tẻ lấy đi vo làm sao cho thật sạch, xong để ráo nước, bắt chảo lên bếp, bỏ vô trong chảo và tiến hành rang sơ cho đến khi hạt gạo ngả màu tương đối vàng. Đậu xanh các bạn đãi đến thật các lần với nước sạch, sau đó, đem ngâm cùng với nước khoảng từ một - 2 tiếng đồng hồ rồi tiếp nối vớt ra và làm cho ráo.

Hạt sen khô các bạn tiến hành rửa làm sao cho thật sạch, hoặc nếu áp dụng hạt sen tươi thì các bạn bỏ đi phần trung tâm sen, kị bị đắng.

Chế biến đổi rau củ

Các các bạn cho phần hạt sen vào trong nồi và triển khai đun đến sôi cùng với mức 2 bát nước lọc, đun cho đến khi phân tử sen được chín mềm, thithoảng thực hiện muỗng nhằm vớt phần bọt.


*
Xào các nguyên liệu với nhau

Bắt chảo lên ở trên bếp, cho vô chảo 2 thìa dầu ăn, triển khai đổ phần nấm mèo hương, cà rốt vào cùng xào trong khoảng 3 phút. Tiếp theo, các bạn cho đậu khuôn vào và hòn đảo lên đến đều, nêm thêm 2 muỗng muối bột nhỏ, đảo trong vòng 5 phút.

Xem thêm: Cách Trồng Hoa Cúc Dại : Ý Nghĩa, Cách Trồng Và Chăm Sóc Cho Hoa Đẹp

Nấu cháo

Các chúng ta cho phần gạo, đậu xanh vào vào nồi cùng với 1 chén nước, sau đó, triển khai đun lên cho tới khi phần gạo được nở bung ra, đậu xanh được chín mềm thì ban đầu tắt bếp.

Cho hạt sen, mộc nhĩ hương, cà rốt, đậu khuôn đã có được xào vào trong nồi cháo, triển khai đun tiếp tục trong khoảng tầm 15 - trăng tròn phút, thi thoảng cần sử dụng vá khuấy lên cho hầu hết để phần cháo không biến thành cháy.

Cuối cùng, các bạn nêm khoảng một nửa muỗng hạt nêm chay rồi tiếp nối tắt bếp.

3. Cháo gạo lứt chay


*
Cháo gạo lứt vừa xuất sắc sức khoẻ vừa cực thơm ngon

Nguyên liệu cần sẵn sàng làm cháo gạo lứt chay

Gạo lứt 200 gram

Nấm rơm 100 gram

Cải trắng 1 củ

Cà rốt 1 củ

Cách bào chế cháo gạo lứt chay

Sơ chế nguyên liệu


*
Thái củ cà rốt thành phân tử lựu

Cà rốt, củ cải sau khi mua về lấy đi cạo bỏ vỏ, sau đó rửa cho sạch đẹp và thái hình hạt lựu.

Nấm rơm rước ngâm cùng rất nước muối pha loãng rồi tiếp nối cắt bỏ đi phần chân, triển khai rửa cho sạch và thái có tác dụng đôi.

Gạo lứt mang đi đãi sạch rồi để ráo.

Chế biến rau củ

Bắt chiếc chảo lên phía trên bếp, cho vào một trong những chút dầu mè rồi bỏ phần củ cải, cà rốt, nấm hương vào và xào, nêm và nếm thêm hạt nêm agi ngon chay, xì dầu rồi đảo trong vòng 5 phút với tắt bếp.


*
Rang gạo lứt

Cho phần gạo lứt vào vào chảo dầu nóng và tiến hành rang 10 phút.

Nấu cháo

Đun thiệt sôi phần gạo lứt với mức 1 lít nước làm cho cháo được chín mềm.

Các bạn cho không còn phần các thành phần hỗn hợp rau củ mới xào vào trong nồi cháo, ninh khoảng tầm 3 phút thì nêm và nếm gia vị làm thế nào cho vừa ăn và tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Hack Temple Run 2 Dể Dàng Không Cần Jailbreak Máy, Temple Run 2 Mod Apk 1


*
Thưởng thức nồi cháo gạo lứt ngon bất tỉnh nhân sự ngây thôi nào!

Trên đây là một số tin tức về cách tiến hành món cháo chay. Món nạp năng lượng vừa dễ dàng chế trở thành vừa thơm ngon nhưng lại giỏi cho mức độ khỏe. Bắt tay vào thực hiện cho cả gia đình cùng hưởng thụ ngay nhé. Chúc chúng ta thành công cùng với công thức phía bên trên nhé.