Cách Nấu Bí Đỏ Hầm Xương

     
Khi thổi nấu canh xương túng đỏ chúng ta nhớ đừng bỏ qua mất bước ướp túng thiếu và xương để món canh bổ dưỡng này được ngon hơn.

Bạn đang xem: Cách nấu bí đỏ hầm xương


*
Canh xương quả bí đỏ
500g bí đỏ 300g xương heo 1 củ hành thô 4 tép tỏi Hành lá mùi tàu Dầu ăn uống và các gia vị thông thường
*
vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

quả bầu đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt từng khúc một vừa nạp năng lượng rồi ướp cùng với 1 thìa coffe bột chờ cho đậm vị. Chú ý không nên cắt túng quá nhỏ, lúc ninh dễ dẫn đến nhừ nát. Ướp bí khoảng chừng 10 phút.

*
Ướp túng đỏXương heo chọn phần xương ống hoặc sườn thăn phần đa được. Tuy nhiên hãy lựa chọn phần sườn nhằm món canh gồm cả vitamin, hóa học xơ của củ quả và chất mập của thịt. 

*
Chần sườnSườn rửa sạch, nấu nướng 1 nồi nước, khi nước sôi thì thả sườn vào luộc qua trong khoảng 2-3 phút. Tiếp đến vớt ra, rửa sạch, để sườn ráo nước thì ướp cùng với một thìa coffe nước mắm và 1/2 thìa cafe bột canh. Trộn đầy đủ và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.

Khi luộc qua/chần sườn, chúng ta nên cho cung ứng 1 nhúm muối hạt và không bít nắp nồi để các tạp chất bao gồm trong sườn được cất cánh hơi.

Hành, tỏi khô tách vỏ, băm nhỏ.

Hành lá, mùi tàu nhặt quăng quật lá già, giảm rễ, cọ sạch, xắt nhỏ.

Xem thêm: Chi Tiết Cách Lấy Mật Khẩu Yahoo Cực Nhanh, Quên Mật Khẩu Yahoo Thì Lấy Lại Như Thế Nào


Nấu canh xương túng đỏ

*
Sau lúc sườn mềm mới cho túng thiếu vào nhằm nấu.Lúc này tăng ánh sáng lên nhằm nước canh bùng sôi trở lại, nêm nếm các gia vị vừa ăn, rồi hạ sút lửa, nấu ăn thêm khoảng chừng 8-10 phút để bí chín.

*
Cuối cùng thả hành lá mùi hương tàu vào, đảo thêm trăng tròn giây thì tắt bếp, múc canh ra tô.
*
Thành phẩm món canh xương bí đỏ

Yêu cầu thành phẩm

*
Canh xương túng thiếu đỏ gồm vị ngọt dịu, nước canh trong với thanh, nạp năng lượng rất mát cùng có tính năng giải nhiệt, tăng cường sức khỏe.

Xem thêm: 2 Cách Làm Thịt Dê Xào Sả Ớt Thơm Ngon, Đơn Giản, Không Bị Hôi

*
Bí đỏ chín nhừ nhưng không hề bị bở nát, khi ăn uống cũng không có xúc cảm bị nhạt do đã được ướp qua bột canh trong những lúc sườn mềm cùng đậm đà.
*
Mùi tàu và hành lá cũng góp canh sườn quả bí đỏ thơm hơn.

Mẹo & lưu ý

Để bí bao gồm màu cam đỏ đẹp mắt mắt, không biến thành nát và nước canh trong, không xẩy ra đục thì không nên ninh túng thiếu quá lâu. Cạnh bên đó, trong quá trình nấu yêu cầu hớt bọt bong bóng thường xuyên.
Bài viết này có hữu ích với các bạn không?
bao gồm Không

Đánh giá và Bình luận

Viết phản hồi
ko thể ăn nổi
Tên của khách hàng (bắt buộc) Hoặc viết bình luận
*

Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp tương đối nhiều khóa học làm bếp ăn của các cơ sở huấn luyện uy tín với có kinh nghiệm hơn 8 năm trong nghành nghề dịch vụ ẩm thực Việt.


danh mục
Món new
Món nạp năng lượng khác
trở lại đầu trang
thedelight.vn
cutlerycutlery icon