Cách làm xiên que chiên

     

Món kê xiên que chiên giòn rụm được mọi tình nhân thích. Phần làm thịt gà không trở nên quá khô, miếng con kê hơi xém bên ngoài, bên phía trong mềm, đậm vị ngon hấp dẫn.

Bạn đang xem: Cách làm xiên que chiên

Nào chúng ta hãy nhanh tay cùng quả đât Ẩm Thực vào phòng bếp và thuộc học biện pháp làm món con gà xiên que cừu giòn này ngay lập tức nhé!

*
Món con gà xiên que rán giòn ngon hấp dẫn
Nguyên liệu có tác dụng món kê xiên que rán giòn ngon hấp dẫn:400g thịt con kê (phần thịt đùi con gà và ức gà bao gồm da).2 củ sả, một ít gừng.Que xiên.Gia vị: Muối, phân tử nêm, ngũ vị hương, dầu ăn, bột tỏi, bột ớt, rượu.
Cách làm cho món con gà xiên que rán giòn ngon hấp dẫn:

Bước 1: 

Đập dập sả, bỏ vô 20ml nước sôi, để trong vòng 5 phút rồi chắt đem nước.Rửa sạch sẽ thịt con gà với nước muối pha một ít gừng cho thịt sạch và săn chắc, ngon hơn.Lọc vứt xương và giảm gà thành từng miếng vuông khoảng chừng 3 cm.

Xem thêm: Cách Hút Thuốc Lá Đúng Cách ? Cách Hút Thuốc Lá Không Có Độc

*
Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: 

Ướp con kê với muối, phân tử nêm, ngũ vị hương, bột tỏi, bột ớt, dầu ăn, rượu với nước sả trong 30 phút.Bạn không đề nghị cho đường vì khi chiên sẽ khá dễ bị khét mà thịt phía bên trong vẫn chưa chín.Ngoài ra, sả băm khi lấy chiên cũng tương đối dễ bị khét trước khi thịt chín, vẫn làm ảnh hưởng đến hương vị, vì vậy ta nên ướp cùng với nước sả để hoàn toàn có thể làm món ăn uống có hương thơm thơm hấp dẫn mà không bị khét khi chiên.

Xem thêm: Skkn Toán 7, Sáng Kiến Kinh Nghiệm Toán 7 Violet, Sáng Kiến Kinh Nghiệm Sử Dụng Véc Tơ Giải Toán

*
Ướp kê cùng gia vị

Bước 3:

Sau lúc ướp 30 phút, dùng que xiên từng miếng con gà vào. Tiếp đến thì mang chiên.Bắc chảo nóng, cho dầu lấn sâu vào đủ để chiên ngập xiên gà.Đợi dầu vừa rét thì mang đến xiên con kê vào chiên ngập dầu cùng với lửa vừa.Khi xiên con kê đã chín vàng, mùi thơm hấp dẫn thì mang ra, để ráo dầu. Tránh cừu quá thọ sẽ có tác dụng gà bị khét và bị khô nứt đấy.Dọn gà cùng với một ít rau củ như xà lách với cà chua, ăn với với tương ớt dịp còn nóng sẽ khá ngon.
*
Xiên con kê và chiên

Chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc nhé!


Tags bí quyết làm món con gà xiên que chiên bí quyết làm món kê xiên que rán món nạp năng lượng từ thịt gà món con gà xiên que chiên nguyên liệu làm món gà xiên que rán thịt gà thưởng thức món gà xiên que chiên