CÁCH LÀM TRỨNG MUỐI NGON

     

Nhiều bạn săn tìm kiếm cách làm cho trứng muối để chế biến thành những thành quả thơm ngon tiếp đãi cả nhà. Đào Tạo bếp Trưởng Á Âu xin bật mý 3 cách làm trứng muối solo giản bảo vệ về dinh dưỡng tương tự như vấn đề lau chùi thực phẩm.

Bạn đang xem: Cách làm trứng muối ngon

Trứng muối có bắt đầu xuất xứ từ nhà hàng Trung Hoa, gia nhập và biến chuyển món ăn được rất nhiều người Việt ưa thích bởi hương vị thơm ngon và có giá trị bồi bổ cao. Ít ai hiểu rằng rằng, các dưỡng chất trong trứng muối có nhiều tính năng “vi diệu” đối với khung người như bớt cân, giỏi cho não bộ, chống ngừa bệnh dịch ung thư, có lợi cho mắt, nâng cao tình trạng của gan… vày vậy, các bạn đừng vứt qua những cách làm cho tại nhà tiếp sau đây để rất có thể vừa làm cho món ăn ngon vừa chăm sóc tốt sức khỏe người thân nhé.

3+ cách làm trứng muối bột thơm ngon – không tanh – đơn giản dễ dàng nhất

Cách có tác dụng trứng muối bột ướt

*
*
Làm trứng muối hạt ướt không mất nhiều thời gian (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

10 quả trứng vịt (gà)240g muối1 thanh quế2 mẫu hoa hồi2 thìa rượu trắng1 thìa đường1 lít nước

Các bước thực hiện

Chà rửa không bẩn vỏ trứng vịt rồi cần sử dụng khăn lau khô.Cho thanh quế, hoa hồi vào chảo bắc lên phòng bếp rang sơ để tăng mùi hương thơm. Bỏ thêm nước, muối, đường vào chảo, thực hiện đun sôi.Khi nước trong chảo sôi, tắt bếp đợi nước nguội hẳn thì đến rượu white vào khuấy đều.Cách dìm trứng muối: xếp trứng vào vào lọ chất thủy tinh (đã rửa sạch và lau khô) đổ các thành phần hỗn hợp nước vẫn nấu vào cùng, đặt đĩa bé dại ở bên trên để đảm bảo trứng luôn luôn ngập nước, đậy kín nắp.Để lọ thủy tinh trong khoảng 4 tuần, quan gần cạnh thấy lòng đỏ cứng lại, tất cả màu đỏ, phần lòng trắng thì trong, ko đục, xoàn hay giữ mùi nặng hôi là đã dứt cách làm trứng vịt muối hạt tại nhà.

Xem thêm: Bác Hồ Ơi Kính Dâng Lên Người, Lời Bài Hát Trọn Niềm Kính Yêu

Cách làm trứng muối khô

*
*
Cách làm trứng muối hạt khô đơn giản tại đơn vị được tương đối nhiều người khám phá (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

10 quả trứng vịt (gà)100ml rượu trắng5g muốiTúi nilon

Các bước làm

Chà rửa sạch bụi bặm bám phía bên ngoài vỏ quả trứng rồi dùng khăn lau khô.Cho rượu vào trong bát, mang đến lần lượt trứng vào, lăn sơ qua để thấm đầy đủ rượu.Cho muối bột vào 1 chén khác rồi liên tiếp cho trứng lăn qua sao để cho muối che kín mặt phẳng của vỏ trứng.Bước sau cuối trong cách làm hột vịt muối, sử dụng túi nilon bọc kín đáo từng trái trứng rồi để trong hộp, đậy kín đáo nắp để khoảng tầm 4-6 tuần là rất có thể đem ra sử dụng.

Xem thêm: Tổng Hợp 5 Cách Pha Matcha Trà Xanh Thơm Ngon,Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà

Cách làm cho trứng muối bột “siêu tốc”

*
*
Với bí quyết làm siêu tốc thì trứng muối có thể sử dụng sau 1-2 ngày (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

10 quả trứng vịt (gà)100g muối1 cái khayMàng quấn thực phẩm

Cách thực hiện

Cọ cọ sạch bụi bặm bám phía bên ngoài vỏ trứng rồi dùng khăn lau cho thật khô.Đập trái trứng, khéo léo tách lấy phần lòng đỏ để trong ½ phần vỏ.Rắc lớp muối bột mỏng mặt dưới vỏ trứng còn lại rồi chuyển lòng đỏ sang, rắc lên trên thêm 1 lớp muối che kín.Thực hiện tại tương tự cho đến hết số trứng còn lại rồi để vào khay, kế tiếp dùng màng quấn thực phẩm bọc kín.Cho khay trứng vào nhằm trong ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 24-36 tiếng. Sau khoảng thời gian này, bạn lấy trứng ra bóc tách lấy lòng đỏ. Đây được xem là cách muối hột vịt cấp tốc nhất.Cách bảo quản hiệu trái là nhằm trong ngăn đông của tủ lạnh. Khi sử dụng, bạn chỉ cần lấy ra tung đông và bào chế như bình thường.

Sử dụng trứng muối đúng cách

Tùy vào mục tiêu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn lòng đỏ giỏi lòng trắng TRỨNG MUỐI nhằm chế biến. Một vài cách thực hiện thông dụng như sau:

Ăn thẳng hoặc nạp năng lượng chung với cháo: Luộc khoảng tầm 10-15 phút để bảo vệ trứng được chín.Dùng lòng đỏ để gia công nhân bánh trung thu, bánh pía, bánh bông lan, bánh bao, sản xuất cơm chiên, tôm rang, đậu phụ rán trứng muối

Trên đấy là tổng hợp các cách làm dễ dàng và đơn giản và nhanh lẹ tại nhà. Cùng với thành phần nguyên liệu đơn giản, cách thực hiện không mất quá nhiều thời gian, lý do bạn ko thử ngay công thức trên chứ? Để lại thông tin vào form bên dưới nếu bạn mong muốn học được giải pháp làm trứng muối nói riêng cùng nhiều phương pháp nấu món Hoa ngon không giống nói chung. DTBTAAu sẽ contact và support mọi thắc mắc của người tiêu dùng trong thời hạn sớm nhất. Chúc các bạn chế trở thành công!