Cách làm sake

     

Trái sake đã quá quen thuộc với người Việt thông qua các món nạp năng lượng như xào, nấu canh nhưng làm sao để món sake cừu giòn, bùi bùi, ngòn ngọt thì ko phải ai cũng biết cách chế biến. Sau đây thedelight.vn sẽ giới thiệu cách làm sake chiên dành cho những ai yêu thương thích loại quả dân dã này nhé!


1 Cách làm sake rán giòn 1-1 giản1.2 Cách rán sake cừu giòn ngon2 Cách làm sake cừu bột ngon nhất2.2 giải pháp làm sake tẩm bột cừu giòn hấp dẫn

*
*

Nhiều người nhầm lẫn thân trái sake với trái mít (Ảnh: Internet)

Cây sake còn có tên thường gọi là cây bánh mì, xuất xứ từ các nước Châu Phi. Loại cây này mọc nhiều ở các nước nhiệt đới, cho tán lá rộng và quả to lớn màu xanh. Sake ko chỉ được trồng để lấy bóng mát mà trái sake còn được tận dụng để chế biến nhiều món ăn ngon như nấu canh, sake chiên, salad sake thịt gà… rất ngon và bùi. Trong đó, món sake cừu chế biến solo giản và hấp dẫn là món nạp năng lượng vặt mà nhiều người yêu thương thích. Cùng học cách chiên sake cực kỳ ngon ngay sau đây nào.

Bạn đang xem: Cách làm sake

Cách làm sake rán giòn đối kháng giản

*
*

Sake chiên giòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sake rán giòn

1 trái sake hơi chínDầu ănMuốiKhăn giấyHộp kín

Cách rán sake chiên giòn ngon

Bước 1: Gọt vỏ và dìm sakeĐể món sake chiên ngon nhất, bạn không nên chọn mua quả sake quá chín mà hãy chọn quả còn hơi xanh, dùng tay ấn vào tương đối mềm. Sake quá chín sẽ khiến món nạp năng lượng bị bở, ko ngon.Pha sẵn một thau nước muối để dìm sake vì quả này có nhiều nhựa.Sake tải gọt sạch vỏ, bỏ cuống quả, cắt sake thành 4 hoặc 8 phần, cắt đến đâu ngâm ngay vào thau nước muối, vì để ngoài thọ thịt sake sẽ chuyển thành màu đen, lúc cừu không đẹp mắt.

Xem thêm: Cách Nấu Lẩu Nấm Hải Sản Ngon, Trổ Tài Nội Trợ Cùng Như Ngoài Hàng

*
*

Ngâm sake vào nước muối trước lúc chế biến để nhả bớt nhựa. (Ảnh: Internet)

Bước 2: Thái mỏng sake

Sake ngâm hoàn thành thì rửa lại thật sạch với nước, sau đó dùng dao sắc thái thành lát mỏng để chiên. Chú ý: càng xắt mỏng thì lúc chiên càng giòn và ngon hơn, lát quá dày khi nạp năng lượng bị bột như khoai. Cắt đến đâu ngâm ngay vào nước muối đến đó.

Xem thêm: Tại Sao Không Nên Học Đại Học Đại Học Cho Tất Cả Mọi Người, Bàn Luận Đề Tài: Có Nên Học Đại Học Không

Bước 3: rán sake

*
*

Chiên sake giòn ngon (Ảnh: Internet)

Vớt sake đã xắt lát ra ngoài, rửa sạch với nước và để ráo. Có thể ướp sake với một ít muối để món ăn uống có vị mặn mà.Bắc chảo lên bếp đun nóng với dầu ăn, khi dầu ăn uống nóng thả sake vào chiên cho đến khi vàng giòn hai mặt thì vớt ra.Cho sake rán vào đĩa có lót giấy thấm dầu, lúc sake bớt nóng thì bỏ vào hộp có nắp đậy kín để giúp sake giòn lâu hơn.Vậy là cách làm sake cừu giòn đã hoàn thành. Bạn có thể chấm sake với bơ, đường nếu thích.