CÁCH LÀM MIẾN TRỘN CUA

     
Bài viết sau đang hướng dẫn các bạn cách có tác dụng miến xào cua biển tận nơi ngon, mềm chuẩn vị. Sợi miến dai dai quấn với vị ngọt mặn mà của cua biển khơi sẽ khiến cho món nạp năng lượng trở nên lôi cuốn với cả đa số vị khách tức giận nhất.

Bạn đang xem: Cách làm miến trộn cua

""CÓ THỂ BẠN quan tiền TÂM""

Set lẩu thái thủy hải sản chua cay cho 4-5 người ăn, giá bán chỉ 599.000 VNĐ/Set
Set lẩu thái thủy sản chua cay cho 6-7 người ăn, giá bán chỉ 899.000 VNĐ/Set
Set lẩu thái thủy sản chua cay mang lại 7-8 fan ăn, giá bán chỉ 949.000 VNĐ/Set

Các các bạn đã biết cách có tác dụng miến xào cua biển không nhỉ? ví như chưa thì nên cùng thưởng thức qua bí quyết mà thedelight.vn Team chia sẻ sau trên đây nhé! Rất cụ thể và không thiếu thốn đấy ạ, đảm bảo các các bạn sẽ có những đĩa miến xào cua vừa thơm vừa ngon nhất cho cả gia đình mình trải nghiệm đấy.

*

Miến xào cua được hâm mộ bởi sự ngon, kỳ lạ cùng phương pháp làm khá đối kháng giản

Thời gian thực hiện: 60 phút chế độ ăn: 2-3 người

NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ mang đến MÓN MIẾN XÀO CUA

- cua bể (cua biển): 2 con khoảng chừng 500gr

- Miến đậu xanh: 250gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- nên tây: 150gr

- Hành lá, rau xanh mùi: 100gr

- Ớt sừng: 3 quả

- Tỏi: 1 củ

- Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, nước mắm, ớt bột

- Dụng cụ: chảo lòng sâu

Những chú ý khi chọn cài đặt cua biển:

- Không chọn những quầy hàng có cua bị buộc dây to, thậm chí cho thâm nhập nước để gian lận cân nặng.

- Không tải cua biển khơi đã chết hoặc cua để đông lạnh không đúng cách.

- Không chọn những bé cua gồm vỏ yếm màu sáng trắng, sợi trên mai cua bé dại thì vẫn tồn tại non. Những con này sẽ ít thịt và gạch.

- nên chọn lựa mua sinh sống những địa chỉ cửa hàng đáng tin cậy và nhớ tham khảo chi tiêu nhiều nơi trước lúc mua.

CÁC BƯỚC THỰC HIỆN MÓN MIẾN XÀO CUA

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

- Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

*

Gỡ thịt cua biển để ướp với gia vị

- cua bể rửa sạch mát với nước, hấp chín, gỡ mang thịt. Sau đó, ướp thịt cua cùng với ½ thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa nhỏ café bột ngọt, ½ thìa coffe nước mắm, 1 thìa café dầu ăn, ¼ thìa nhỏ café tiêu trong vòng 15 phút.

*

Ngâm miến đỗ xanh với nước ấm

- Miến đậu xanh ngâm cùng với nước ấm khoảng 10 phút, rồi xả lại bởi nước lạnh, cắt khúc vừa xào, nhằm ráo.

Xem thêm: #1 CáCh LàM HàNh Chua Và Cách Làm Hành Ngâm Dấm, Cách Làm Hành Tây Ngâm Giấm Giòn Ngon Và Đơn Giản

Cà rốt làm cho sạch, thái sợi chỉ nhỏ

- cà rốt làm sạch, gọt vỏ, thái sợi.

*

- Hành tây tách vỏ, thái hình múi cau nhỏ, bạn có thể ngâm dao thái hành tây qua nước lạnh để khi thái hành tây sẽ không trở nên cay mắt nhé.

*

- đề xuất tây cọ sạch, giảm khúc.

- Ớt sừng cọ sạch, quăng quật hạt, thái sợi chỉ lâu năm (nếu chúng ta không ăn uống được cay hoàn toàn có thể thay thế bằng ớt chuông Đà Lạt cũng được).

- Hành lá, rau mùi: Nhặt, rửa sạch, cắt khúc.

Bước 2: Xào làm thịt cua với tỏi phi thơm

Phi thơm ½ phần tỏi băm nát với 2 thìa nhỏ café dầu nạp năng lượng và một không nhiều ớt bột, trút thịt quặt vào xào cho đến khi thấy cua đổi sang màu gạch là cua vẫn chín tới, bạn cho ra đĩa, để riêng.

*

Bước 3: Xào cà rốt, hành tây cùng với cua và miến

Cũng loại chảo trên, chúng ta cho thêm chút dầu, phi thơm phần tỏi còn lại, cho cà rốt, ớt, cần tây, hành tây vào xào, tiếp nối trút làm thịt cua và miến vào hòn đảo đều, cho thêm 2 thìa canh nước vào đến miến nở cùng mềm hơn. Nêm thêm ½ thìa phân tử nêm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu sao để cho vừa ăn. Mang lại hành lá vào hòn đảo nhẹ tay rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Tử Nhiễu Xạ Là Gì - Từ Điển Tiếng Việt Cách Tử Nhiễu Xạ

*

THÀNH PHẨM MÓN MIẾN XÀO CUA

*

Miến xào cua thơm ngon, hấp dẫn cho tất cả nhà

Bạn cho món miến xào cua ra đĩa, dàn đều, rải một ít rau mùi và một không nhiều tiêu lên phía trên nữa là bạn đã sở hữu một đĩa miến xào cua thơm ngon,đẹp mắt cho cả gia đình thưởng thức rồi.

Món miến xào cua này không chỉ làm đa dạng mẫu mã thêm thực đối chọi bữa ăn hằng ngày mà nó còn rất tương xứng cho rất nhiều bữa tiệc, phần lớn buổi gặp gỡ mặt cuối tuần. Với cách làm miến xào cua biển thơm ngon tại nhà này của thedelight.vn Team, mong muốn các chúng ta cũng có thể dễ dàng chế tao và có tác dụng cho buổi tiệc thêm phần cuốn hút và sang trọng.

Chúc các bạn chế biến thành công và luôn là người nội trợ đảm đang, khéo léo trong mắt mọi tín đồ nhé!.