Cách làm mì khô đơn giản

     
Chia sẻ cách làm và cách làm mì khô trộn trứng non sate ngon trên nhà. Mì trộn trứng non sate có tác dụng rất 1-1 giản, mì dẻo giòn thấm vị, trứng non ăn béo bùi khôn xiết hấp dẫn. Nếu bạn đang ngán cơm thì hãy thử làm mì thô trộn trứng non sate.

Bạn đang xem: Cách làm mì khô đơn giản

Xem clip CÁCH LÀM MÌ KHÔ TRỘN TRỨNG NON SATE NGON


*

2 gói mì nước hàn (hoặc 3 gói mì Việt Nam)300g trứng non10g tôm khô300g tôm300g bắp cải100g hành tây100g bò viên100g kim chiít hành lá, ớt sừng đỏChấm: muối hạt tiêu tắc, muối ớt xanh, muối bột ớt,...Gia vị: 5g đường, 20ml nước tương, 20g sate, 1g tiêu, 1g ớt bột, 10g tương ớt cay xí muội, 10g tương ớtMì thô trộn trứng non sate nên lựa chọn mì sợi to, độc nhất là mì của hàn quốc và Nhật Bản. Những một số loại mì này không nhiều mặn, không nhiều dầu, khi trộn ăn sẽ ngon hơn tuy nhiên giá mì này tương đối mắc. Các chúng ta cũng có thể chọn những các loại mì của Việt Nam, tuy nhiên khi cho các gia vị thì cho chút lại, bởi mì nước ta thường mặn hơn.

CÁC BƯỚC LÀM MÌ KHÔ TRỘN TRỨNG NON SATE TẠI NHÀ


- Tôm thô rửa sạch, ngâm 30 phút, vớt nhằm ráo nước. Trứng non và tôm sơ chế sạch, nhằm ráo nước. Cải bắp và hành tây thái theo từng lát mỏng.
*

- Bắt nồi nước sôi, cho vô 1 muỗng muối và 1 miếng tắc nhỏ. Mang đến trứng non vào luộc chín hoặc luộc lòng đào. Vớt trứng non ra, cho tôm và trườn viên vào luộc cho chín rồi vớt tôm ra. Cho bắp cải và hành tây vào luộc chín, vớt ra.
*

- Tôm thô rang thơm. Bắt nồi nước sôi, tắt bếp rồi mang lại 2 gói mì vào. Ủ mì 3 -5 phút thì vớt ra nhằm ráo nước.

Xem thêm: Thông Tin Tuyển Sinh Trường Đại Học Hoa Sen Quận 12, Cơ Sở Học Tập


*

- pha sốt trộn mì theo bí quyết trên. Mang đến sốt vào chảo, nấu cho sốt sôi, thả mì vào trộn đều. Khi mì đã thấm không còn sốt, tắt bếp.
*

- lúc ăn, bạn cho cải bắp và hành tây dưới cùng, mang đến mì lên trên, xếp những loại topping như tôm, bò viên, trứng non, tôm khô, kim chi lên trên cùng. Rắc không nhiều hành lá. Trộn phần lớn khi ăn.
- Trứng non khi mua về các bạn rửa qua vài ba lần nước lạnh. Trộn nước muối với giấm rồi cọ trứng sẽ giúp khử mùi tanh hiệu quả. Lúc luộc trứng non cùng tôm đề nghị cho vào xíu muối và 1 miếng tắc nhỏ dại giúp tôm có màu đẹp cùng trứng non vừa thơm vừa ngon hơn.

Xem thêm: Ngân Hàng Câu Hỏi Trắc Nghiệm Chuyên Ngành Văn Hóa Xã Hội P7


- thời gian luộc trứng non rất có thể luộc trường đoản cú 2 - 7 phút. Luộc với lửa vừa còn chỉ thả trứng vào khi nước sẽ sôi. Luộc 2 phút trứng vẫn chín 1 lớp mỏng phía bên ngoài và bên trong lòng đào nhiều.