CÁCH LÀM LẨU CHÁO SƯỜN SỤN

     

Cháo sườn ngon là không được loãng quá cơ mà cũng ko được đặc quá, phải sánh mịn. Cũng chính vì vậy cần nhiều mẹ cũng gồm thể nấu ngon nấu khéo ở nhà, nhưng cháo sườn nấu đã cho ra vị ngọt thơm lại ko phải là món dễ nấu mang lại được. Để bao gồm được nồi cháo sườn sánh mịn, tưởng chừng rất đơn giản nhưng kể ra là cả một túng quyết gia truyền lâu đời riêng.


Bạn đang xem: Cách làm lẩu cháo sườn sụn


Xem thêm: Hướng Dẫn 3 Cách Tìm Lại Tin Nhắn Đã Xóa Trên Iphone Đơn Giản Nhất


Xem thêm: Học Cách Làm Mứt Vỏ Quýt (Trần Bì) Cực Lạ Đón Tết, Cách Làm Mứt Vỏ Quýt (Trần Bì) Cực Lạ Đón Tết


Đồng hành thuộc Bếp 360 mày mò công thức nấu cháo sườn sụn thơm ngon, chuẩn vị Hà Nội nhé!

Cháo sườn sụn là một trong những món ăn nổi bật nhất lúc nhắc đến ẩm thực Hà Nội vào mùa đông. Cháo sườn ở Hà Nội được xay nhuyễn mịn như bột, ăn kèm với quẩy cùng chút hạt tiêu trong tiết trời se lạnh thì quả thực ai đã từng nếm qua sẽ ko bao giờ quên được.

Nguyên liệu nấu Cháo sườn sụn

Bột gạo tẻBột gạo nếpXương lợn (mình sử dụng xương đuôi)RuốcQuẩyNước mắm, gia vị

Cách nấu Cháo sườn sụn

Xương thiết lập về rửa sạch, trần qua nước sôi rồi bỏ vô hầm sau đó gạn nước trong, gỡ thịt từ xương rồi để riêng.Hòa bột với nước hầm xương, quấy đều tay để bột khỏi vón. Đậy vung vài phút lại mở ra quấy một lần để bột không bén nồi với cháo được sánh
*
*
*