CÁCH NẤU CANH KHỔ QUA HẦM NGON DAI MÀ KHÔNG BỊ ĐẮNG

     
Món canh chay trường đoản cú khổ qua này còn có vị rất đặc trưng và khó hoàn toàn có thể thấy ở các món cùng loại. Nếu bạn thích nấu món canh mướp đắng hầm giết mổ cho mái ấm gia đình vì tính bổ dưỡng của nó thì lần này thử thay đổi vị qua phiên bạn dạng chay demo xem. Chuyển đổi một chút trong thực đối kháng và mùi vị , độ thơm ngon lại không thể thua kém. Cùng siêu thị nhà hàng đồ chay vào phòng bếp chế trở nên món khổ qua hầm chay nhiều chất dinh dưỡng này nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu canh khổ qua hầm ngon dai mà không bị đắng


Công thức khổ qua hầm chay

*
*
*
Canh quả mướp đắng Nhồi giết ChayNguyên liệu2 miếng đậu hũ khoảng chừng 200gÍt bún tàu1 miếng đậu phụ ky lá6 tai mộc nhĩ4 trái cà chuaÍt hành lá nhiều năm cọngMuối, tiêu, mì chính, đường, dầu chiên ,bột mìCách làm cho món chay đậu phụ xào mướp

Cách làm mướp đắng hầm chay:Đậu hũ nghiền nhuyễn, trộn đều đối với một muống nêm canh bột mìĐậu hũ ky ngâm nước đến nở to, xắt sợiBún tàu dìm nước cho mềm, vớt ra, giảm ngắnTrộn đậu hũ, đậu hũ ky, nấm mèo mèo, bún tàu đối với chút tiêu, mì chính, muối.Hành lá rửa sạch, trụng qua nước sôi đến mềm.khổ qua rửa sạch, bửa hông, moi vứt ruột, hột, nhét hỗn tạp đậu hũ, mộc nhĩ,… vào vừa đầy, sử dụng những cọng hành mềm có tác dụng dây buộc ngang trái mướp đắng.Cho mướp đắng vào nồi, đổ sâm sấp nước, hầm cho khổ qua chín mềm, khi hầm để nhỏ dại lửa, nêm chút muối, đừng bịt nắp, mướp đắng sẽ sẫm màu xanh lá cây tự nhiên.Cà chua cọ sạch, cắt bỏ hột, xay nhuyễn, đun sôi, nêm chút tiêu, muối, mặt đường ,bột ngọt, vừa vị chua ngọt.mướp đắng chín,nước vừa cạn, đem ra thái theo từng lát dày độ lớn 3 phân, sắp đến vào dĩa, đổ cà chua lên. khi dọn, rắc thêm chút ngò, tiêu.Thành phẩm:Nếu dùng làm canh thì không sử dụng cà chua.

Xem thêm: Bật Mí Cách Xoa Bụng Giảm Mỡ Bụng Giúp Chị Em Lấy Lại Vóc Dáng Nhanh Chóng



Xem thêm: Top 19 Em Vẽ Môi Trường Màu Xanh Hay Nhất 2022, Em Vẽ Môi Trường Màu Xanh

Cho nhiều nước hơn lúc hầm mướp đắng, khi mướp đắng vừa mềm nêm lại với chút muối, mì chính.Sử dụng hành cột ngang mướp đắng sẽ khiến khổ qua không bị bể khi hầm. Món nạp năng lượng thơm hơn nuốm vì sử dụng chỉ.Chấm kèm nước tương (xì dầu)

Cách nấu món canh mướp đắng hầm chay dễ làm nhất phù hợp bạn. Hi vọng quý vị ghi lại cách chế biến món này nhằm làm luôn tại đây và sở hữu được món tủ mới cho bản thân. Ví như bạn cảm thấy bổ ích thì nhớ chia sẻ nha.