Cách làm kem dau

     

Kem dâu tây không chỉ có là món tráng mồm thơm ngon cơ mà còn cung cấp rất những dưỡng chất như vitamin, khoáng chất giỏi cho sức khỏe và làn da. Chính vì thế mà không ít người tìm học phương pháp chế biến. Phát âm được điều này, United Vision sẽ share cho bạn 3 cách có tác dụng kem dâu thanh mát chua chua ngọt ngọt kích say đắm vị giác. Nào cùng công ty chúng tôi tìm phát âm và bỏ túi ngay 3 phương pháp này nhé!

Cách có tác dụng kem dâu mùi vị truyền thống

Nguyên liệu có tác dụng kem dâu:

100ml sữa tươi không đường

2 trái trứng gà

30gr sữa đặc

20ml rượu

120gr con đường cát

10ml nước cốt chanh

220ml whipping cream

250gr dâu tây

Dụng cụ: tô thủy tinh trong hoặc âu, trang bị xay sinh tố, máy tiến công trứng,…

*

Làm kem dâu truyền thống cho những người mới bắt đầu

Các bước làm kem dâu vị truyền thống:

Bước 1: Bạn tách bóc trứng con gà ra và chỉ còn lấy lòng đỏ mang đến vào một cái âu nhỏ. Thêm 60gr con đường rồi cần sử dụng máy tấn công trứng tấn công bông lên. Tiếp theo, bạn cho vào 20ml rượu với đánh thêm 30 giây để làm bay mùi tanh của trứng.

Bạn đang xem: Cách làm kem dau

Bước 2: bạn cho sữa tươi, sữa quánh vào nồi khuấy phần đông rồi bỏ lên bếp đun. Lưu giữ chỉnh bé dại lửa nhằm sữa rét đều. Sau đó, chúng ta đổ từ bỏ từ các thành phần hỗn hợp trứng đã đánh bông vào khuấy đông đảo tay cho tới khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 3: Dâu tây đem bỏ cuống, rửa sạch để ráo nước và cắt đôi. Mang đến dâu tây vào âu trộn cùng với 60gr mặt đường cát, 10ml nước cốt chanh để trong tầm 15 phút rồi bắt đầu đem xay nhuyễn mịn. Bài toán này góp các vật liệu thấm vào nhau khiến cho dâu tây đậm vị hơn.

Bước 4: đến whipping cream vào âu, dùng máy đánh bông rồi trộn cùng với trứng gà và sữa tươi ở bước 2. Tiếp theo cho dâu tây đã xay nát nhuyễn vào cùng, khuấy đều tất cả hổn hợp cho các nguyên liệu hòa quyện.

Bước 5: Cho hỗn hợp đã sản xuất vào khuôn có tác dụng kem và đặt vào ngăn đông tủ lạnh trong tầm 8 giờ là có ngay món kem dâu tây ngon miệng. Để thưởng thức kem ngon hơn bạn hãy thêm dưới mặt đáy ly vài ba lát dâu tây tươi hoặc rưới nước sốt dâu tây.

Cách làm kem dâu tây sữa chua

Các nguyên liệu làm kem dâu sữa chua chế độ cho 3 người:

200g Dâu tây

100 ml Sữa chua ko đường

10ml Nước cốt chanh

20ml Mật ong

120g Đường

Dụng chũm thực hiện: thiết bị xay sinh tố, nồi, muỗng, bếp,...

*

Thay đổi khẩu vị với món kem dâu sữa chua

Các bước chế biến kem dâu sữa chua

Bước 1: Đầu tiên chúng ta lấy dâu tây cắt vứt cuống cùng rửa sạch. Sau đó cắt dâu làm hai rồi trộn với mặt đường và mật ong. Bỏ vào tủ giá buốt để khoảng tầm 30 phút.

Bước 2: Lấy các thành phần hỗn hợp ở cách 1 trộn cùng với sữa chua, nước chanh và mật ong (tùy theo sở thích ăn ngọt cơ mà bạn kiểm soát và điều chỉnh cho phù hợp). Tiếp sau dùng thứ xay sinh tố xay nhuyễn tất cả hổn hợp trên.

Lưu ý nhỏ: lúc kem lạnh lẽo thì vị đã nhạt hơn thông thường nên ở bước này, các bạn hãy cho kem ngọt hơn một chút thì về sau kem lạnh sẽ vừa.

Bước 3: Đổ các thành phần hỗn hợp dâu tây sữa chua sống trên vào khay kết thúc cho vào phòng đá tủ lạnh khoảng tầm 60-90 phút. Xem xét khi kem bước đầu đông lại thì mang ra dùng nĩa hoặc thìa tiến công kem khoảng chừng 3 - 4 lần nhằm kem mịn cùng mượt hơn. Kế tiếp để kem vào tủ rét thêm khoảng tầm 2 giờ đồng hồ nữa là hoàn toàn có thể thưởng thức rồi.

Cách làm kem dâu tây gelato theo đúng phong cách Ý

Nguyên liệu thực hiện:

100g Strawberry Paste

1 lít nước

300g đường

50g Supergelmix

Hoặc

1 kilogam Fruit Base

65g Strawberry Paste

3/5g Softin.

Xem thêm: Cách Giải Tính Thể Tích Hình Chóp Tam Giác Đều Có Độ Dài Cạnh Bên Bằng (Ac

Khi sử dụng vật liệu Strawberry Paste của MEC3 công việc làm kem gelato sẽ đơn giản và dễ dàng hơn bao giờ hết. Thông thường nếu muốn làm được kem Ý, các bạn phải đảm bảo an toàn rất nhiều công đoạn và phương pháp nghiêm ngặt. Tuy nhiên với MEC3, uy tín chuyên tạo ra bột làm cho kem theo chuẩn chỉnh công thức của Gelato người tiêu dùng sẽ dễ dàng hóa hơn việc làm kem.

Vậy vì sao bạn không dùng thử nguyên liệu này vừa ứng dụng lại còn sản xuất được kem gelato chuẩn chỉnh vị Ý - xu hướng hiện nay.

*

Strawberry Paste của MEC3 mang lại hương vị thơm ngon đậm chất Ý cho hầu như món kem

Các cách làm kem dâu gelato vị Ý

Bước 1: tương tự như cách làm kem truyền thống cuội nguồn nhưng thay bởi vì tự lựa chọn và sơ chế dâu thì bạn sử dụng Strawberry Paste. Tùy theo nhu cầu mà các bạn cho lượng dâu khác nhau, cực tốt cứ 100g Strawberry Paste thì dùng 1 lít nước nhằm dung hòa lại vị.

Bước 2: các bạn trộn các nguyên vật liệu đã chế tao lại với nhau, dùng máy đánh trứng đánh tầm 6 phút. Để nguyên vật liệu hòa quyện với mịn hơn, chúng ta nên chia ra làm gấp đôi đánh, mỗi lần nghỉ khoảng tầm 30 giây. Tiếp nối dùng thìa nếm test xem hỗn hợp đã mịn chưa rồi bắt đầu cho vào khuôn nhé. Với nguyên liệu Strawberry Paste bạn chỉ cần vài bước đơn giản dễ dàng là bao gồm mẻ kem thanh đuối rồi.

* một số mẹo và xem xét khi có tác dụng kem dâu tây không biến thành dăm đá

- Khi cho kem vào tủ lạnh lẽo cứ khoảng chừng 30 – 45 phút, bạn lấy ra dùng đũa hoặc thìa xới đầy đủ rồi lại để vào tủ. Thực hiện tầm 3-4 lần cho tới khi kem đông. Bài toán này làm cho kem đạt độ dẻo mịn, không biến thành dăm đá và thơm ngon hơn.

- Một ngày bạn chỉ nên ăn kem dâu khoảng tầm tầm 200gr vày nếu nạp năng lượng nhiều dễ gây nên viêm họng. Bạn cũng không nên ăn kem ngay sau thời điểm ăn thiết bị nóng vị sẽ làm tác động đến răng cùng dạ dày

Khác với những loại kem thông thường, kem Gelato chỉ bao gồm thể bảo vệ tối nhiều được 10 ngày trong nhiệt độ lý tưởng trường đoản cú -12 mang lại -15 độ C. Với biên độ nhiệt này, fan làm bánh cần suy nghĩ các cái tủ bảo quản, tủ trưng bày siêng dụng. Bạn cũng có thể xem cụ thể TẠI ĐÂY.

Hy vọng cùng với 3 cách làm cho kem dâu trên, các bạn sẽ những mẻ mới mẻ và lạ mắt giúp chuyển đổi sự buốn chán trong thực đơn mỗi ngày. Chúc bạn thành công và gồm có thành phẩm ưng ý. Nếu khách hàng có bất kỳ thắc mắc gì trong quá trình chế phát triển thành đừng ngần ngại hãy contact cho công ty chúng tôi qua trang web United Vision.

THÔNG TIN THÊM

Kem Gelato là dòng kem Ý nổi tiếng được giao hàng tại bàn nạp năng lượng hoàng gia của Anh bước đầu từ năm 1671. Cái kem này được cung cấp từ kem, trái cây với hương vị, không đựng nhiều tinh thể đá vì thế nó được xem như là món ăn cao cấp.

Những bạn làm kem Gelato ở Ý xem đây như thể món kem tạo ra sự thương hiệu của nước nhà họ. Nên từ thời điểm cách đó không lâu, những người làm kem này vẫn ưng ý việc làm kem thủ công. Vì với họ, chỉ lúc làm thủ công thì thành phầm tinh thần này của chính bản thân mình mới dành được độ ngon “cao cấp” như giai đoạn Phục Hưng.

Tuy nhiên, trong khoảng 62 năm quay lại đây cái máy có tác dụng kem STAFF đã từ từ tiếp cận thị trường và trở thành chiếc máy làm kem được ưa chuộng bởi chính những người dân làm kem giận dữ nhất.

Xem thêm: Soạn Bài Sự Giàu Đẹp Của Tiếng Việt Ngắn Gọn Nhất, Sự Giàu Đẹp Của Tiếng Việt

STAFF – cái máy làm kem đáp ứng nhu cầu tất cả các yêu cầu cao nhất của người làm kem Ý:

Kiểm soát, kiểm soát và điều chỉnh độ cứng của kemBiến tần “Inverter” tiết kiệm ngân sách và chi phí điện cùng để đảm bảo máy khỏi bất kỳ sự cố gắng cơ học tập nàoTruyền đụng trực tiếp với các hộp số được thoa trơn tự động suốt đời bớt rung lắc, góp máy vận động êm hơnLưỡi dao được làm từ nhựa POM kéo dài độ bền cùng tự điều khiển năng động cho phép làm sạch lồng máy hoàn hảo. Được thiết kế để gia công việc vào lồng máy độ ẩm và ở ánh nắng mặt trời thấpBản lề cửa ngõ dày gấp đôi giúp cửa ngõ đóng chắc chắn hơnTrục gắn cánh khuấy cùng với 2 khớp đóng góp képCó nút chảy đông lồng máy sẽ giúp lấy kem ra tiện lợi hơnCó thể kích hoạt chu trình làm lạnh trong cả trong quá trình lấy kem raMàn hình điều khiển với các chương trình thiết đặt sẵn: mỗi chương trình hoạt động dễ dàng và tự động, với các thông số kỹ thuật cài sẵn từ hệ thống bằng từ tín đồ dùng. Bằng phương pháp điều chỉnh vận tốc cánh khuấy cùng độ đặc của sản phẩm, các bạn sẽ thu được Gelato/kem với unique như ýChương trình trộn: dùng làm trộn, đánh kem, dọn dẹp lồng máy

STAFF được sinh ra tại trung tâm của kem Gelato – Nước Ý, điều đó tiện lợi giúp mang lại STAFF có được nền tảng vững chắc và kiên cố hơn những thương hiệu không giống để thêm vào ra những chiếc máy làm kem Gelato đạt chuẩn yêu cầu.