4 Cách Làm Hủ Tiếu Xào Giòn Ngon Chuẩn Vị Y Như Ngoài Hàng

     

Cách làm cho hủ tiếu xào không khó khăn và cũng không rất nhiều dầu mỡ giả dụ bạn để ý một chút vào khâu chế biến!

Món ngon miền nam được cực kỳ nhiều khác nước ngoài bốn phương yêu thích. Trong đó, món hủ tiếu vượt đỗi bình dân và thân nằm trong với người khu vực miền nam đủ đa số lứa tuổi. Mình đã từng có lần hướng dẫn các bạn cách làm món hủ tiếu nước rồi. Lần này thì mách bạn thêm phương pháp hủ tiếu xào cũng khá ngon và dễ làm tại nhà đây.

Bạn đang xem: 4 cách làm hủ tiếu xào giòn ngon chuẩn vị y như ngoài hàng

Hủ tiếu xào thành phẩm đảm bảo an toàn chinh phục vị giác của mọi người trong mái ấm gia đình kể cả đều người tức giận nhất vì độ thơm ngon, lôi kéo khi phối hợp các yếu tắc hủ tiếu, thịt, tôm với nhau lúc được xào lên thêm chút phệ ngậy.

Món hủ tiếu xào tương thích để đổi vị ngày cuối tuần hoặc chế biến trong dịp mời khách cho chơi nhà. Không để chúng ta đợi lâu nữa, thuộc vào nhà bếp với thiệt Là Ngon nào!


*

Save
In Công Thức
5 from 1 vote

Cách làm cho Hủ Tiếu Xào


Hủ tiếu xào gồm phần nhân được biến tấu khác nhau cùng mình chọn nhiều loại hủ tiếu xào tôm giết thịt là một số loại truyền thống, dễ chế biến. Chúng ta xào sơ tôm, thịt con heo rồi mang xào cùng hủ tiếu là đã ngừng một món tiêu hóa rồi!
Chuẩn bị30 phút
Nấu15 phút
Tổng thời gian45 phút
Bữa ăn: Món chính
Đặc sản: Trung Quốc, Việt Nam
Keyword: hủ tiếu xào
Khẩu phần: 3 người
Calories: 630kcal

Nguyên Liệu


500 g hủ tiếu khô300 g làm thịt thăn heo300 g tôm2 quả trứng gà1 củ cà rốt to1 hành tây to3 cây hành lá1 mớ mùi hương tàu1 củ tỏi
Gia vị ướp thịt trước heo
Gia vị ướp tôm
Gia vị xào hủ tiếu1 thìa canh con đường (không bắt buộc)1 thìa coffe hạt tiêu xay

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chọn tải sợi hủ tiếu khô, tôm cùng thịt thăn heo một số loại ngon.
Rửa sơ qua gai hủ tiếu rồi dìm trong nước nóng 5 phút mang lại mềm.
Thịt heo cọ sạch, thái mỏng, lấy ướp hương liệu gia vị 15 phút.
Tôm sơ chế, giữ vỏ hoặc bóc sạch vỏ, cũng lấy ướp gia vị 15 phút.
Hành tây quăng quật vỏ, cọ sạch cùng thái múi cau.
Cà rốt nạo vỏ, rửa không bẩn rồi thái sợi.
Hành lá với mùi tàu sơ chế phần ăn uống được, rửa sạch và thái nhỏ.
Tỏi bóc tách vỏ với đập dập.
Bước 2: xào sơ thịt heo cùng tôm
Làm rét chảo cùng với dầu ăn rồi phi thơm tỏi.

Xem thêm: Top 3 Bài Văn Thuyết Minh Về Cây Bút Bi, Văn Mẫu Lớp 8 Siêu Hay


Cho tôm với thịt heo vào đảo săn.
Thêm cà rốt, hành tây, trứng vào đảo 5 phút rồi trút ra đĩa.
Bước 3: giải pháp làm hủ tiếu xào – trả thành
Sử dụng chảo nóng thời điểm nãy cùng nước thịt để xào hủ tiếu trong 5 phút. Nêm nếm gia vị làm thế nào để cho vừa miệng.
Cho phần vật liệu thịt vẫn xào chín vào để hòn đảo cùng hủ tiếu.
Thêm hành lá, mùi tàu hòn đảo thêm 3 phút.
Tắt bếp, trút ra bát và trải nghiệm khi nóng.

Nutrition


Calories: 630kcal
các bạn thử chưa?Đăng ảnh lên
thedelight.vn hoặc tag #thedelight.vn nhé!

Cách làm hủ tiếu xào bỏ ra tiết

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Trong bước sơ chế nguyên liệu, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách chọn download bánh hủ tiếu khô, tôm tươi, giết thăn lợn các loại tươi mới. Chính vì đây là ba nguyên liệu chính ra quyết định đến độ thơm ngon miệng của món ăn uống nên đề xuất dành sự thân thương một chút.

Đối cùng với bánh hủ tiếu, bạn nên chọn mua bánh hủ tiếu cơ mà khi nắm trên tay với lại cảm hứng chắc chắn, tua hủ tiếu hơi sần sần, thơm mùi tự nhiên và thoải mái của lúa gạo. Gai hủ tiếu ko trắng phau như sợi bún đâu mà lại có white color trong đục.

Nếu ko sống ở rất nhiều vùng làm cho hủ tiếu truyền thống cuội nguồn như Đồng Tháp, Sa Đéc, đụn Công,… thì các bạn khó có thể được thưởng thức sợi hủ tiếu tươi vị chúng cấp tốc bị thiu lắm. Thông thường, họ ăn loại hủ tiếu khô, khi ăn uống cần ngâm vào trong nước trước hoặc trụng sơ qua nước sôi.

Bạn nên chọn lựa mua hủ tiếu khô được đóng gói kín, tất cả nhãn mác, ghi thông tin đầy đủ nhé!

Đối với giết thịt thăn lợn, để bảo đảm mua đúng thịt tươi new thì bạn phải quan cạnh bên kỹ bề ngoài của miếng thịt. Bạn nên chọn lựa những miếng thịt bao gồm màu hồng nhạt hoặc đỏ nhạt, phần mỡ hẳn nhiên có màu trắng ngà. Khi chú ý kỹ vào cụ thể từng thớ thịt, các bạn thấy chúng rất đồng đều, bao gồm độ bầy hồi nhẹ.

Bạn chớ chọn miếng thịt gồm vùng màu sắc lạ, thừa nhợt nhạt hoặc quá sẫm màu, khi va vào thấy nhớt nháp, rã nước. Do đó thì chứng minh miếng thịt đã mất tươi. Từng miếng thịt heo ngon sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng chứ không có mùi hôi, tanh hay có mùi lạ khiến cho bạn lo ngại.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Cắt Cổ Đổ Cho Nàng Đẹp Quyến Rũ, Hướng Dẫn Cắt May Áo Cổ Đổ Cho Nàng Đẹp Quyến Rũ

Về bí quyết chọn mua tôm tươi và biện pháp sơ chế, bản thân đã chia sẻ kỹ trong nội dung bài viết "Món Ngon trường đoản cú Tôm" rồi. Bạn hãy xem thêm và chọn cách bóc tách vỏ tôm hoặc gìn giữ vỏ tùy thuộc vào sở say đắm của gia đình mình nhé!


*

Save

Sau khi mua đầy đủ nguyên liệu hủ tiếu, làm thịt và các loại rau xanh thì họ cùng hợp tác vào sơ chế theo thứ tự thôi!

Hủ tiếu bạn rửa sơ qua nước sạch với đem ngâm nước ấm khoảng chừng 5 phút đến sợi hủ tiếu mềm rồi vớt ra rổ làm cho ráo nước. Các bạn tránh dùng nước nóng nhưng mà làm gai hủ tiếu bị mềm quá, lát sau xào lên có khả năng sẽ bị nhũn nát ko ngon.

Thịt thăn heo chúng ta rửa sạch mát rồi cắt từng miếng với độ mỏng tùy ý. Sau đó, các bạn đem thịt con heo ướp với một ít gia vị ướp thịt con lợn mà tôi đã liệt kê bên trên trong 15 phút nhé!

Tôm