CÁCH LÀM HEO RỪNG NƯỚNG

     

Làm sao để có miếng thịt lợn rừng nướng thơm phức mũi, miếng thịt mềm ngon nặng nề cưỡng? bí quyết ướp thịt heo rừng nướng sẽ tiến hành bật mí cho mình ngay sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm heo rừng nướng


Cách ướp thịt con lợn rừng nướng sa tế

Nguyên liệu chuẩn bị

+ thịt con heo rừng: 1 kilogam + Hành tím: 1 củ + Tỏi: vài nhánh + Sa tế: 3 thìa + gia vị khác: mắm, muối, đường, tiêu, ớt,…

Ướp thịt con lợn rừng nướng sa tế

Cách ướp thịt heo rừng nướng ra quyết định đến độ ngon của món ăn. Vì thế bạn phải khéo léo, chú ý từng khâu để đảm bảo món làm thịt được tròn vị nhất.

Bước 1: thịt heo rừng cài về, bạn có thể hơ qua lửa cho chỗ da xém vàng một chút. Tiếp đến rửa sạch sẽ rồi thái thành miếng bé dại vừa ăn. Hành, tỏi tách vỏ băm nhỏ

Bước 2: Ướp giết heo với một hành, tỏi băm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, chút bột nêm, 3 thìa sa tế. Đeo găng tay và trộn đều bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị. Dùng màng quấn thực phẩm bọc bí mật bát làm thịt rồi bỏ vào tủ lạnh, ướp tối thiểu 2 tiếng.

*

Bước 3: chuẩn bị chậu than hoa. Bỏ thịt vào vỉ nướng rồi để trên bếp than. Nướng phần đa tay, lật liên tiếp để thịt không trở nên cháy. Thi thoảng, dùng chổi quét một lớp dầu nạp năng lượng lên thịt bỏ thịt được mềm, không biến thành khô. Lúc thịt vàng đông đảo 2 khía cạnh là được.

*

Cách ướp thịt con heo rừng nướng muối bột ớt

Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị

+ thịt lợn rừng: 1 kg + Tỏi: 1 củ bé dại + Ớt sừng: 3 quả + Gia vị: mắm, muối, tiêu, đường,…

Ướp thịt heo rừng nướng muối hạt ớt

Bước 1: thịt con lợn rừng rửa sạch, nhằm ráo nước rồi thái miếng nhỏ. Bạn có thể thái to bạn dạng mỏng, khi nạp năng lượng dùng kéo cắt nhỏ dại cũng được. Tỏi tách vỏ đập nhỏ. Ớt sừng băm nhỏ, lượng ớt gồm thể thay đổi tùy vào độ cay bạn mong muốn.

Xem thêm: Học Cách Đọc Chart Móc Tiếng Anh Cực Kì Đơn Giản, Hướng Dẫn Đọc Chart Tiếng Anh

Bước 2: xếp thịt heo vào một cái âu to. Ướp thịt lợn rừng với tỏi băm, ớt băm, 1 thìa muối, 1 thìa đường, 1 thìa dầu hào, tiêu. Trộn đầy đủ rồi ướp khoảng chừng 1 tiếng bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.

Bước 3: xếp thịt lên vỉ, nướng bên trên than hoa kim cương 2 khía cạnh là được.

Cách ướp thịt lợn rừng nướng riềng mẻ

Nguyên liệu chuẩn bị

+ thịt lợn rừng: 1 kg + Riềng: 1 củ nhỏ + Sả: 3 cây + hương liệu gia vị khác: mắm, muối, tiêu, dầu hào,..

Các cách ướp thịt heo nướng riềng mẻ

Bước 1: Theo heo thái thành từng miếng nhỏ tuổi vừa ăn

*
bước 2: Riềng cạo vỏ sạch mát rồi rước xay nhỏ. Sả băm nhỏ

*

Bước 3: xếp thịt vào mẫu âu to. Mang lại riềng xay, sả, chút dầu hào, nước mắm, bột nêm, ớt. Trộn đều bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị. Bọc kín đáo bát thịt với ướp ở bên trong gầm tủ lạnh khoảng tầm 2 tiếng.

Xem thêm: Cách Sử Dụng Viên Tẩy Bồn Cầu, Sử Dụng Viên Tẩy Bồn Vệ Sinh Thế Nào Là Đúng Cách

Bước 4: sử dụng que xâu thịt vào thành từng xiên hoặc xếp giết mổ lên vỉ. Nước trên than hoa đến khi thịt chín quà thơm là được.

*

Trên đây là 4 cách ướp thịt heo rừng nướng vô cùng đơn giản và dễ dàng mà kết quả sẽ khiến bạn xuýt xoa. Chúc các bạn thành công!