CÁCH LÀM HẠT É MÀU HỒNG

     

Từ lâu, hạt đười ươi đã được biết đến như là một loại đồ uống giải nhiệt cho ngày hè. Với tính mát và có vị hơi ngọt, hạt đười ươi được nhiều người ưa thích và sử dụng. Bình thường bạn sẽ chỉ ngâm nở hạt đười ươi và dùng cùng với đường, hoặc hãm cùng nước nóng dùng tự nhiên. Tuy nhiên, ngày hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách sử dụng hạt đười ươi với hạt é ngon mát cho ngày hè, vừa bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng vừa có hương vị tuyệt vời.Bạn đang xem: Cách làm hạt é màu hồng

1. Hạt đười ươi baylà gì?

Hạt đười ươi là loại hạt đã được biết đến để giải nhiệt, xuất hiện nhiều ở miền Nam hoặc Tây Nguyên, ít thấy hơn ở miền Bắc. Tuy nhiên với nhiều công dụng tuyệt vời của nó như ngăn ngừa các bệnh ung thư, tiểu đường, gai đốt sống,... các sản phẩm hạt ươi tươi hoặc khô ngày các xuất hiện nhiều trên thị trường.Bạn đang xem: Cách làm hạt é màu hồng

Hạt ươi tốt thường là những hạt ươi có vỏ màu vàng xám, lúc nở sẽ to gấp 3-4 lần hạt khô. Đây là những điểm cần lưu ý để bạn có thể chọn mua được loại hạt ươi tốt nhất để sử dụng cho gia đình.

Bạn đang xem: Cách làm hạt é màu hồng


*

2. Hạt é là gì?

Hạt é là loại hạt được sử dụng nhiều trong các loại đồ uống giải khát. Hạt é có tính mát, giúp làm giảm lượng axit trong dạ dày, từ đó giảm các triệu chứng khó chịu liên quan như co thắt dạ dày hay ợ nóng,... Ngoài ra, hạt é còn có các tinh chất tốt cho sức khỏe, ngăn ngừa được bệnh ung thư.

Vật bạn có thể thấy, hạt đười ươi và hạt é đều là những loại hạt vô cùng tốt cho sức khỏe, đồng thời đều có tính mát. Vì thế, hạt đười ươi với hạt é khi kết hợp với nhau sẽ cho bạn một thức uống ngon mát đồng thời mang đến vô vàn lợi ích khi sử dụng.

Cách 1: sử dụng hạt đười ươi với hạt é ngon mát cho ngày hè

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Để làm loại thức uống này, bạn cần 100g hạt é, 100g hạt ươi tươi hoặc đã ngâm nở, 150g đường cát, 1 ống vani và 100ml nước.

Cách chế biến:

Bước 2:Sơ chế hạt ươi: rửa sạch hạt ươi khỏi bụi bẩn bằng nước sạch, rồi sau đó dùng nước sôi để nguội hoặc nước ấm, ngâm cho hạt ươi nở hoàn toàn. Sau khi đười ươi đã nở hoàn toàn (lúc này kích thước đười ươi sẽ lớn gấp 2-4 lần hạt ươi khô) thì vớt ra, sau đó lột lớp vỏ bên ngoài và lớp ruột sang hai bát khác nhau.

Xem thêm: Tìm Bạn Gái Ly Dị Chồng Cần Tìm Bạn Trai Zâm, Ly Dị Chồng Cần Tìm Bạn Trai Zâm

Bước 3:Tiếp theo, bạn nấu 150g đường với 100ml để thành nước cốt đường hơi dẻo, thêm vani vào để có mùi thơm.

Bước 4:Cuối cùng, bạn cho hạt é và thịthạt đười ươi vào ly, rót nước cốt đường vani vào trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh hoặc dung ngay với đá viên.Ngoài ra, để tăng độ ngon của đồ uống này, bạn có thể thêm một ít mủ trôm giòn hoặc rong sụn tươi để thức uống có độ giòn dai nhất định, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.


*

Cách 2: Sử dụng hạt é xương sáo, mật ong, hạt sen

Nguyên liệu gồm: 5-7hạt đười ươi, 1 bịch xương xáo,1grhạt é, 3 thìa mật ong

Cách chế biến gồm:

Bước 1: Hạt đười ươi rửa sạch ngâm với nước lọc đã được hâm nóng. Hạt é cũng làm tương tự. Nếu các bạn muốn uống vào buổi sáng thì ngâm từ tối hôm trước cho nhanh.

Bước 2: Sau khi hạt đười ươi nở hết thì chắt lấy phần nước cốt lại. Khéo léo nhặt vỏ, sơ và hạt bỏ đi, phần thịt để vào 1 đĩa sạch. Hạt é cũng chắt hết nước. Hạt sen luộc chín.

Xem thêm: 7 Cách Chế Biến Hoa Atiso Thành Những Món Ngon Bổ Dưỡng, Hướng Dẫn Cách Chế Biến Atisô Tươi

Bước 3:Hâm nóng lại chỗ nước cốt ngâm hạt đười ươi và nước hạt senrồi cho mật ong vào khuấy đều cho mật ong tan hết. Cho lần lượt phần thịt hạt đười ươi vào ly, xương xáo cắt miếng vuông và hạt é vào. Rồi đổ hỗn hợp nước mật ong vào, thêm đá viên thưởng thức ngay

------------------------------------------------------------

Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ

Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đây:Hạt Đười Ươi Bay

Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe vàcó sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.