CÔNG THỨC LÀM MÓN GÀ BÓP RAU RĂM THƠM NỒNG, CHỐNG NGÁN

- con kê bóp rau xanh răm là món ăn ngon và nhiều dưỡng chất. Cùng học cách chế tao cho mái ấm gia đình thưởng thức bạn nhé.
Thêm món nộm con kê củ đậu này vào mâm cơm vào cuối tuần khiến cả nhà...
Nộm gà cải bắp dưa con chuột

Cách 1

Gà bóp rau xanh răm là một trong những món nạp năng lượng siêu ngon, khôn xiết hấp dẫn.

Bạn đang xem: Công thức làm món gà bóp rau răm thơm nồng, chống ngán

Nguyên liệu:

- 1 cái lườn gà- 1 củ hành tây- 1 mớ rau xanh răm- 1 trái ớt sừng- 1 bát giấm- 1 trái chanh- 3 củ hành tím- Gia vị: Đường, nước mắm, tỏi, bột ngọt.

Cách có tác dụng gà bóp rau răm với 7 bước

Bước 1: gà xát muối bột rồi xả sạch, để ráo. Đổ 2 lít nước vào nồi. Nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng coffe muối, 1/2 muỗng bột ngọt, sẽ giúp đỡ thịt con kê thấm gia vịBước 2: Nước sôi, mang đến gà vào luộc. Con kê chín, vớt ra ngâm ngập nước nguội, làm cho thịt gà không biến thành biến màu. Kế tiếp lọc xương, xé miếng vừa ăn.Bước 3: Hành tím lột quăng quật vỏ. Ớt sừng cho vô chén xay nhuyễn cùng chút đường. Rau xanh răm nhặt cọ sạch, một phần thái nhỏ, nửa còn sót lại để nguyên lá.Bước 4: Hành tây rửa qua, xắt mỏng, bỏ một ít đường, giấm, trộn rất nhiều cho thâm nhập rồi nỗ lực ráo. Hành tím xắt mỏng, phi quà với dầu ăn.Bước 5: Pha nước mắm nam ngư với đường, tỏi, ớt băm, nước cốt chanh, tiêu. Cách 6: Trộn thịt con kê đã xé nhỏ, rau xanh răm, hành tây rồi rưới nước mắm chua ngọt lên, bóp phần đông tay. Lưu lại ý, lúc trộn chúng ta nên dùng tay, vì chưng dễ bóp, món ăn ngấm mọi và ngon hơn sử dụng đũa trộn.Bước 7: sau khoản thời gian trộn đều, gia vị đã thẩm thấu, cho tất cả hổn hợp thịt con gà ra đĩa. Tô điểm thêm rau củ răm, củ cà rốt tỉa hoa.

 

Cách 2

Cách bào chế món ăn uống này cũng tương đối đơn giản.

Xem thêm: 28 Mẹo Và Cách Kích Dục Nữ Trên Giường Khiến Nàng Nhanh Lên Đỉnh

Nguyên liệu:

- 1/4 con gà (bạn sử dụng thịt gà ta để món nộm của bọn chúng mình dai, giòn rộng nhé- 1 củ hành tây- rau củ răm, 1 trái ớt tươi, 1 trái chanh, 1 củ tỏi- Gia vị: Đường, nước mắm, hạt tiêu

Cách làm gỏi gà rau răm với 6 bước

- Trước tiên các bạn làm sạch mát thịt gà với nước muối pha loãng, tiếp nối đem nấu cho chín gà. Con gà chín, các bạn vớt ra, để nguội.

- chúng ta lọc bỏ xương gà rồi xé giết thành từng miếng nhỏ. Chú ý là, cùng với món con kê xé phay, chúng ta phải xé chứ không được thái thịt con gà nhé! Làm vì vậy miếng thịt sẽ mềm với dai, không trở nên vụn.

Xem thêm: Cách Gấp Hoa Sen Bằng Giấy A4, Hướng Dẫn Cách Gấp Hoa Sen Việt Nam

- Ướp giết mổ gà với cùng 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe hạt tiêu cùng 1 thìa canh nước mắm, trộn gần như tay đổ thịt gà thấm gia vị.- Hành tây tách bóc vỏ, cọ sạch. Bạn thái hành tây thành từng lát mỏng. Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng tầm 5 phút nhé.- rau răm rửa sạch, thái nhỏ.- Ớt tươi rửa sạch, vứt hạt, thái lát. Tỏi tách bóc vỏ, bằm nhỏ. Núm chanh mang nước cốt trộn nộm nhé.Bí quyết để sở hữu món con kê bóp rau răm hành tây ngon chính là bạn cần pha 1 bát nước trộn chứ không trộn trực tiếp nguyên vật liệu với gia vị. Biện pháp làm này sẽ giúp đỡ nguyên liệu thấm đều hương liệu gia vị mà vẫn duy trì được sự giòn ngon. Các bạn pha một bát nước mắm gồm chanh, tỏi, ớt theo tỷ lệ: 3 muỗng canh nước lọc, 2 thìa coffe nước cốt chanh, 2 thìa cafe đường, 1 muống nêm canh nước mắm ngon. Kế tiếp bạn đến tỏi, ớt cắt lát vào và khuấy thật số đông tay.Sau cùng, cho thịt gà với hành tây vào sơn lớn, rưới nước trộn lên trên. Bạn trộn gần như tay tính đến khi tất cả nguyên liệu ngấm đều gia vị thì các bạn trút số rau xanh răm thái nhỏ dại vào, trộn lại nguyên vật liệu 1 đợt nữa là bạn đã sở hữu ngay món con kê bóp.

Chúc chúng ta thành công với giải pháp làm kê bóp rau củ răm (gỏi con kê rau răm ở trên)!