Cách làm ếch nấu chuối

     

Nếu vẫn thấy ngán với những món ếch chế biến bình thường hãy xem thêm cách làm bếp ếch om chuối đậu có hương vị đặc trưng của miền Bắc. Món ăn đậm đà, thanh sạch với nước dùng sáng vàng cùng chuối chín mềm chắc chắn là làm dở cơm thêm thú vị. Thuộc VinID trổ tài chinh phục món ngon miền bắc bộ nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Liệt kê nguyên liệu

*

600 gr ếch đang sơ chế200 gr thịt bố chỉ2 miếng đậu hủLá tía tôLá lốt1 tỏi khô1 củ nghệ tươi nhỏ1 củ hành tím2 củ hành khô2 muỗng mẻGia vị trong bên : hạt nêm, dầu ăn, muối bột .

Bạn đang xem: Cách làm ếch nấu chuối

Cách chọn tải ếch tươi ngon

Nên cài đặt ếch vào thời điểm tháng 9, đấy là thời gian ếch những thịt nhấtChọn những con ếch béo, kích thước to, domain authority vàngNếu đã biết phương pháp sơ chế ếch thì bạn nên chọn mua ếch sống vày ếch ướp lạnh vẫn nhạt thịt với khi chế tao mát vị ngon đặc trưng

2. Công việc tiến hành làm ếch đun nấu chuối đậu chuẩn chỉnh vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa thịt ếch, chặt thành các khúc vừa ăn

Ướp làm thịt ớt, trong trong vòng 30 phút với gia vị:


1 muỗng cafe ớt băm1 muỗng cà phê nghệ tươi băm1 muỗng cà phê hạt nêm1 ít tiêu1 thìa nước mắmChuối xanh lột vỏ, thái thành từng khúc ngắn rồi dìm với nước muối khoảng chừng 15 phút nhằm chuối không bị thâm rồi để ráo nước .Lá tía tô và lá lốt ngâm nước muối loãng, rửa sạch lại với nước với để ráo .

Bước 2: rán đậu hũ và thịt

*

Bắt chảo trên đơn vị bếp, vặn lửa nhỏ, lúc dầu sôi, cừu đậu hũ để ngập hết trong dầu ½ hoặc ⅓ miếng đậu hũ, rán vàng phần lớn hai mặt .Sau đó mang lại đậu hũ ra đĩa lót giấy thấm dầu, phi thơm hành tỏi băm, cho thịt ba rọi vào rán .Chiên thịt với lửa vừa cho đến khi giết mổ cháy đều những cạnh thì nhằm ra đĩa lót giấy ngấm dầu .

Xem thêm: Những Điểm Cơ Bản Của Chương Trình Gdpt Mới, Chương Trình Phổ Thông Tổng Thể 2018

Bước 3: tiến hành nấu ếch om chuối đậu

Bắc nồi lên nhà bếp, cho dầu ăn uống và hành khô phi thơm, thêm ếch vào xào đến lúc thịt ếch săn lại .Sau 5 phút, đổ 300 ml nước thuộc 2 muỗng mẻ vào xào cùng, để lửa to khi thấy nước sôi thì nêm thêm đậu hũ chiên và giết mổ vào om thuộc .

Xem thêm: Mẫu Đơn Xin Nghỉ Thai Sản Giáo Viên, Mẫu Đơn Xin Nghỉ Thai Sản Của Giáo Viên

3. Thành phẩm

*
Sau khi đã om xong, chúng ta hoàn toàn có thể cho thêm lá tía tô và lá vệt lên trên quần đảo sơ rồi tắt bên bếp. Món nạp năng lượng khi mô tả ra bạn sẽ thấy nước dùng sánh vàng, khi nếm thử sẽ thấy làm thịt ếch bùi thơm, chuối chín ngọt, thịt ba rọi giòn rụm thêm đậu hủ thật mềm .

Bài viết đã cung ứng đến các bạn công thức cách nấu ăn ếch om chuối đậu thơm ngon. Chúc bạn tiến hành món nạp năng lượng thành công. Sở hữu hàng an tâm về chất lượng và giá, hãy cho ngay chuỗi ăn uống của VinMart, VinMart +. Hoặc cài đặt thực phẩm đơn giản hơn thông qua ứng dụng VinID.