Cách làm chả tôm chiên

     

Sự phối kết hợp của giết tôm tươi ngọt và thịt kê thơm ngon sẽ cho bạn món chả tôm giết mổ gà chiên vô cùng hấp dẫn, lạ miệng. Để Điện lắp thêm XANH mách các bạn công thức cho món cừu này nhé. Còn bây giờ thì cùng vào nhà bếp thôi nào!


Bạn đang xem: Cách làm chả tôm chiên

Nguyên liệu có tác dụng Chả tôm giết gà chiên Cho 4 người

giết mổ đùi con kê 400 gr Tôm 160 gr Tinh bột bắp 25 gr (hoặc bột năng) Bột nở 7 gr (baking powder) Bột nêm con kê một nửa muỗng canh Bột ớt nước hàn 50% muỗng canh (không bắt buộc) Bột sả 50% muỗng canh Bột hành một nửa muỗng canh Bột tỏi một nửa muỗng canh Tiêu bột một nửa muỗng canh Dầu nạp năng lượng 350 ml gia vị thông dụng 1 không nhiều (Muối/ đường/ bột ngọt)

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn thiết lập thịt gà tươi ngon, an toànĐể huyết kiệm thời gian chế trở thành món ăn uống bạn nên mua thịt đùi con kê rút xương, loại này có bạn tại những siêu thị.Chọn mua phần lớn miếng thịt gà có bề mặt khô ráo, khi ấn vào thịt vẫn còn đó giữ được độ bầy hồi.Thịt con gà ngon sẽ sở hữu màu xoàn nhạt, màu sắc tươi sáng, không tồn tại mùi lạ.Tránh mua đầy đủ miếng giết thịt có màu trắng bệch hoặc màu tương đối tái vì chúng hoàn toàn có thể đã bị cách xử trí hóa chất.Bạn để ý không mua phần lớn miếng thịt con kê bị mềm nhũn, nặng mùi lạ.
Cách chọn mua tôm tươi sạchChọn sở hữu những bé tôm tất cả vỏ ngoại trừ trong xuyên suốt còn khá mùi của nước hải dương chứ không tanh, không tải những loại tôm có mảng màu buổi tối hay có màu sắc không đồng nhất.Bạn buộc phải ưu tiên chọn download những nhỏ tôm bao gồm phần đầu cùng chân đính chặt vào thân vì đó là tôm tươi, không bị tiêm tạp chất.Những con tôm gồm phần đuôi xếp lại cùng nhau là tôm tươi, nếu như đuôi tôm bị xòe ra thì tôm đã bị bơm hóa chất hoặc tiêm nước khiến cho tôm khủng mạp.Tôm ngon thường sẽ có phần chân gắn thêm chặt vào thân, giả dụ thấy chân tôm đã chuyển sang màu đen hoặc thấy chân tôm không còn bám chặt vào phần thân thì tuyệt vời không mua vị tôm khi này không hề tươi.
Nguyên liệu món ăn chả tôm thịt con kê chiên

Dụng cầm cố thực hiện

Máy xay sinh tố, nồi xửng hấp, chảo, thớt, dao,...


Xem thêm: Cách Cắt Hoa 5 Cánh Bằng Giấy

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Chả tôm thịt kê chiên
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Chả tôm thịt con gà chiên
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Chả tôm thịt gà chiên


Xem thêm: Bong Gân Cổ Chân: Cách Trị Bong Gân Chân ? Làm Thế Nào Khi Bị Bong Gân Cổ Chân

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Chả tôm thịt con kê chiên