Cách làm cà na muối ớt ăn không ngán

     

Với những người dân dân miền Tây sông nước, trái cà na hình như đã hết sức thân thuộc, gần gũi. Món cà na muối bột ớt dân dã chua chua, cay cay có lẽ đã thêm bó với ký ức tuổi thơ của biết bao tín đồ và vẫn dần thay đổi món quà vặt được yêu quý ở cả các thành phố lớn.

Bạn đang xem: Cách làm cà na muối ớt ăn không ngán

*
*

Cà na muối ớt là món ăn vặt khoái khẩu của tương đối nhiều người

Cà na bao gồm thân cây thân gỗ, thường mọc sống ven sông. Trái cà na tất cả màu xanh, chỉ bé dại bằng ngón tay fan lớn, lấn sâu vào có vị chua, chát pha lẫn chút vị ngọt khi chín. Cà na hay kết trái vào mức tháng 7, tháng 8 Âm lịch nên được người dân tận dụng, sáng khiến cho những món nạp năng lượng tuy dân gian nhưng kỳ lạ miệng, hấp dẫn. Nếu khách hàng là một “tín đồ” nạp năng lượng vặt thì đừng bỏ qua món cà na muối bột ớt vừa dễ làm cho vừa nạp năng lượng không ngán này. Áp dụng phương pháp và “triển” tức thì thôi nào!

Nguyên liệu làm cho cà na muối hạt ớt

Cà mãng cầu chua: 500gMuối tinh (Bạn nên áp dụng loại muối hạt hột gồm hạt to với trắng tinh).Muối ớtĐường tinh luyện

*
*

Nên sử dụng muối phân tử to kết hợp với muối ớt và con đường để dìm cà mãng cầu

Các bước làm cà na muối bột ớt

Nếu đang đi tìm một món nạp năng lượng vặt thì cà na muối ớt đó là gợi ý bạn không nên bỏ qua. Vị chua chát xen lẫn với một chút ngọt ngọt sẽ khiến cho vị giác của bạn được kích thích. Tưởng chừng bao gồm cách làm phức hợp nhưng với quá trình hướng dẫn dưới đây bạn sẽ thấy rất đối kháng giản. Quá trình hướng dẫn bỏ ra tiết, ví dụ và có hình hình ảnh minh họa kèm theo sẽ giúp đỡ bạn xong món ăn một cách chuẩn chỉnh vị với thơm ngon.

Bước 1:

Bạn nhặt bỏ cuống của cà na, rửa sạch sẽ với khoảng 2 mang đến 3 lần nước cho cà na không bẩn mủ, bụi bờ rồi nhằm ráo nước.

*
*

Ngâm cà mãng cầu với nước muối bột loãng cho sách mủ và bụi bẩn

Chuẩn bị một mẫu thớt phẳng cùng sạch, lần lượt đặt từng trái cà na lên thớt rồi sử dụng mặt dao hoặc chày đập đến cà mãng cầu dập ra thiệt khéo, vỡ đều nhưng không xẩy ra nát thì cà mãng cầu ngâm mới ngon.

Bước 2:

Sau khi sẽ dập, mang đi rửa thêm một vài lần nước nữa cho ngắn hơn vị chua với chát quánh trưng, liên tục vớt ra rổ đến ráo nước.

Xem thêm: Cách Rút Tiền Bằng Chứng Minh Thư, Làm Sao Để Rút Tiền Bằng Cccd Gắn Chip Tại Atm

Sau kia pha một thau nước với vài ba thìa muối bột tinh, khuấy rất nhiều rồi thả cục bộ cà mãng cầu vào ngâm khoảng tầm 1 tiếng đồng hồ thời trang thì vớt ra cọ lại thêm khoảng chừng 3 cho 4 lượt nước sạch mát nữa. Thay thật khô rồi để cà na mang đến ráo nước.

Bước 3:

Cho cà mãng cầu vào một cái âu, đến thêm khoảng chừng 5 – 6 thìa đường mèo và 1 – 2 thìa muối bột tinh. Cần sử dụng đũa với thìa trộn lên thiệt đều.

Tiếp tục áp dụng miếng quấn thực phẩm bọc miệng âu hoặc đậy nắp lại đến kín, bỏ vô ngăn non tủ giá buốt để khoảng chừng 8 – 10 giờ. Thời gian này, đường mèo và muối tinh đã tan ra, thâm nhập vào cà na và rỉ ra một không nhiều nước.

Xem thêm: Cv Xin Việc Kiến Trúc Sư Mới Nhất, Mẫu Cv Xin Việc Dành Cho Kiến Trúc Sư

Bước 4:

Lấy cà na thoát khỏi tủ lạnh và cho muối ớt vào. Liên tục dùng đũa cùng thìa đảo cho thiệt đều. Ngâm tiếp cà mãng cầu với muối bột ớt như vậy trong khoảng 10 – 15 phút là chúng ta cũng có thể thưởng thức được rồi.

*
*

Trộn đông đảo cà na và muối ớt

Món cà na muối bột ớt từ bây giờ có vị ngọt ngọt, mặn mặn trộn lẫn vị cay cay của muối bột ớt cực kỳ kích mê thích vị giác. Cần sử dụng làm món nạp năng lượng vặt mọi khi “nhạt miệng” thì xuất xắc cú mèo. Cũng không thật khó để bạn cũng có thể kiếm được cà na vì bên cạnh chợ có cung cấp khá nhiều. Chỉ việc cà na và muối ớt, đường, muối bột tinh và dành ra một chút thời gian là bạn đã có món vàng vặt chỉ nghe thương hiệu thôi cũng thèm lem lẻm rồi. Còn trông chờ gì nữa mà lại không cất giữ ngay phương pháp này và thực hiện thôi. Chúc bạn thành công với món cà na muối bột ớt này! dường như bạn còn tồn tại thể đọc thêm nhiều món nạp năng lượng ngon lôi kéo khác tại đây nhé !