Cách Làm Bò Sốt Vang Kiểu Bắc

     
Bò vẫn là một loại thực phẩm được không ít người yêu chuộng sử dụng bởi có tính chống oxy hóa và tăng hệ miễn dịch khôn cùng tốt,… tự thịt bò các nàng nội trợ dùng đôi bàn tay khéo léo của mình có thể chế biến ra rất nhiều các món nạp năng lượng ngon lôi kéo như: nướng, kho, hầm và cả thịt bò xào nữa thường rất ngon tuyệt. Đặc biệt hơn hết phải nói đến món nạp năng lượng được tương đối nhiều người ngưỡng mộ ăn kèm với bánh mì, bún, cơm, phở sẽ là món thịt bò sốt vang. Thịt trườn sốt vang là món ăn khiến nhiều người đều bị nghiền khi nạp năng lượng thử lần đầu tiên tiên.Với khí hậu se se lạnh thì món thịt bò sốt vang là một trong những lựa lựa chọn cực kì đúng chuẩn của chúng ta thời tiết giá buốt được ăn một miếng thịt trườn sốt vang mềm, quấn với các loại các gia vị thì làm cho sao rất có thể cưỡng lại được. Để có thể nấu được món thịt trườn sốt vang thơm ngon chuẩn chỉnh vị thì hãy vận dụng ngay công thức dưới đây để chế biến nhé! 
*

Thịt bò sốt vang


1. NGUYÊN LIỆU NẤU BÒ SỐT VANG

1.1 sẵn sàng nguyên liệu

– Thịt trườn phần có rất nhiều gân: 500gr– 3 quả cà chua– rượu vang chát (đỏ)– Hành tây: ½ củ nhỏ– Tương cà (ketchup): 1/3 chén bát con (bát ăn uống cơm)– Lá nguyệt quế: 3 lá bé dại (có thể thay bởi quế và hồi)– Gừng, hành, tỏi, rau xanh mùi– Đầu ăn, gia vị, bột nghệ, phân tử tiêu, hạt nêm, đường.

Bạn đang xem: Cách làm bò sốt vang kiểu bắc


*

Chuẩn bị nguyên liệu


1.2 lưu ý khi lựa chọn nguyên liệu

Cách chọn lựa thịt bò– Để làm món thịt trườn sốt vang ngon duy nhất thì bạn nên lựa chọn phần bắp bò để bào chế là ngon nhất.
*

Chọn thịt bò tươi ngon


Cách lựa chọn rượuNấu thịt trườn sốt vang để thịt trườn thơm ngon rộng bạn tránh việc sử dụng rượu vang trắng mà lại hãy sử dụng rượu vang đỏ để nấu là xuất xắc ngon – nếu khi chế biến bạn không bao gồm cà chua tươi để sử dụng thì chúng ta có thể thay thế bằng nước nóng cà chua cũng rất được nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chặn Số - Tránh Các Cuộc Gọi Không Mong Muốn Trên Iphone

2. CÁCH NẤU THỊT BÒ SỐT VANG MIỀN BẮC

Bước 1: Sơ chế với khử mùi khó chịu thịt bò

– rửa sạch Thịt bò, để có thể giảm mùi hăng thịt bò bằng phương pháp cho thịt trườn vào nước rét mướt rồi đun cho đến khi tăng cao lên (không đun sôi nhé).– các bạn cũng có thể thử mùi bởi gừng bằng phương pháp chần qua thịt trườn cùng với 1 củ gừng.– Khi có tác dụng sạch làm thịt bò các bạn hãy loại bỏ hết những phần giết mỡ còn bán trên miếng thịt, thái giết thành các miếng vuông thế nào cho vừa ăn. 
*

Sơ chế cùng khử mùi khó chịu thịt bò


Bước 2: Ướp giết mổ bò

– Ướp giết mổ bò với một thìa gia vị, ½ thìa hạt tiêu, 1 thìa bột nghệ, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, cùng với 2 thìa rượu vang, ương trong tầm 30-2 tiếng cho thịt bò ngấm

Bước 3: Xào giết bò

– Phi tỏi thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng.– thực hiện một chảo dầu khác, phi thơm hành tây rồi mang lại thêm cà chua vào đun cùng mang đến khi quả cà chua chín mềm ra.

Xem thêm: Quy Định Về Công Đoàn, Đoàn Phí Và Kinh Phí Công Đoàn Là Gì, Sử Dụng Kinh Phí Công Đoàn Thế Nào


*

Xào với dằm nhuyễn cà chua


Bước 5: Nấu trườn sốt vang

– xếp thịt bò cùng nước vào trong nồi đun, lúc đun sôi để ý vớt không còn phần bọt bong bóng nổi lên, tiếp đến cho quả cà chua đã đun sinh hoạt trên cùng lá nguyệt quế vào nấu cùng.– Đun bé dại lửa. Chú ý nếu khô hết nước thì bỏ thêm nước vào.-Bước cuối cùng là nếm nếm thêm 2-3 thìa rượu nho vào cùng, nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng. 

Yêu mong thành phẩm

– Thịt bò sốt vang mềm, vị ngọt đậm đà, giết vừa mềm lại vừa khá dai, ăn tới đâu là chúng ta cũng có thể cảm thừa nhận ngay mùi thơm mang lại đó.– Thịt bò sốt vang có nước nóng sánh, màu tương đối nâu đỏ, nhìn rất đẹp mắt mắt.– Thịt bò sốt vang có thể ăn cùng rất phở, bún, cơm trắng hoặc bánh mì thường rất ngon
Chỉ cùng với 5 bước đơn giản và dễ dàng như vậy thôi là bạn đã có ngay một món thịt trườn sốt vang thơm ngon bồi bổ rồi nhé. Các bạn hãy áp dụng và làm ngay để dành tặng ngay cho những người dân thân yêu trong gia đình của người tiêu dùng nhé!Chúc các bạn thành công cùng với món thịt bò sốt vang vừa thơm vừa ngon – vấp ngã dưỡng!

Trả lời Hủy

Email của các bạn sẽ không được hiển thị công khai. Những trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Email *

giữ tên của tôi, email, và trang web trong trình ưng chuẩn này mang đến lần bình luận kế tiếp của tôi.