Cách làm bạch tuộc cay phô mai

     

Ngày hè sắp đến đến, liệu có còn gì khác tuyệt vời bằng tổ chức triển khai buổi picnic cùng bằng hữu trên bàn với món bạch tuộc nóng phô mai thơm lừng, ngon ngất ngây nhỉ. Đây là món ăn đúng chuẩn Hàn Quốc sẽ khiến cho bạn suýt xoa tức thì khi thưởng thức đây. Hãy cùng học cách sản xuất món hải sản quan trọng đặc biệt này nhé!

Bạch tuộc nóng phô mai theo phong cách Hàn Quốc là 1 trong món ăn khá mớ lạ và độc đáo tại Việt Nam. Tuy nhiên, nó cũng được rất những tín thiết bị đam mê ăn uống Hàn truy lùng đến cùng. Thậm chí, đa số chúng ta còn tự mày mò cách chế biến vì vượt thèm. Vị cay nồng của ớt, vị ngọt của mật ong, vị khủng của phô mai, bạch tuộc sần sật đã hình thành sự thu hút tới cực nhọc quên của món ăn uống này. Món nạp năng lượng nghe tên dường như lạ và khó khăn làm nhưng thực ra rất dễ chế biến đấy.

Bạn đang xem: Cách làm bạch tuộc cay phô mai

*
Bạch tuộc nóng phô mai là món ăn danh tiếng đến trường đoản cú Hàn Quốc(Ảnh: nguồn Internet)

Chất dinh dưỡng gồm trong bạch tuộc

Đây là món ăn uống bổ chăm sóc cho sức mạnh bởi bạch tuộc cung ứng khá những chất dinh dưỡng:

Hơn nữa, bạch tuộc chứa được nhiều selenium buộc phải có tác dụng tốt trong vấn đề chuyển hóa protein để quá trình tiêu hóa diễn ra dễ dãi hơn. Bên cạnh đó, selenium cũng hoạt động như chất chống oxy hóa, hoàn toàn có thể loại trừ những gốc tự do thoải mái gây hại mang đến cơ thể. Theo Viện Linus Pauling (Mỹ), cơ thể họ cần 55 microgram selenium từng ngày. Trong khi 85 g bạch tuộc rất có thể cung cấp khoảng chừng 75 microgram dưỡng chất nàyĐặc biệt, bạch tuộc đựng dồi dào canxi, kali, phốt pho, vi-ta-min và một số trong những axit lớn omega-3 nên gồm khả năng tăng cường sức đề phòng và giúp ngăn ngừa bệnh.

*
Thịt bạch tuộc chứa không hề ít chất dinh dưỡng xuất sắc cho sức khỏe(Ảnh: mối cung cấp Internet)

Tuy nhiên, bạn cần chú ý không nên ăn uống thịt bạch tuộc đốm xanh vì đựng được nhiều độc tố tetrodotoxin hoàn toàn có thể gây nguy hại đến tính mạng. Các bạn nên ăn những loại bạch tuộc tươi sống thông thường, được chế biến kỹ lưỡng tại các siêu thị thực phẩm uy tín để đảm bảo bình yên cho mức độ khỏe.

Hãy cùng bắt tay vào triển khai món bạch tuộc sốt phô mai bồi bổ này tức thì đi thôi.

Nguyên liệu làm cho món bạch tuộc sốt phô mai

– Bạch tuôc: 500

+ Bột ớt Hàn Quốc: 1/3 chén

+ tương ớt Hàn Quốc: 30g

+ Xì dầu: 15 ml

+ Dầu ăn: 30 ml

+ hạt tiêu đen xay: 1 g

+ Mật ong (hoặc đường): 30 g

+ tỏi băm nhuyễn nhỏ: 1 củ

+ Phô mai Mozzarella: 250 gr

Chế trở nên món bạch tuộc sốt phô mai giao diện Hàn Quốc

Sơ chế nguyên liệu

Bạch tuộc sở hữu về rửa qua 1 lần bằng nước sạch rồi để ráo nước.

Xem thêm: Cách Làm Cua Lột Chiên Giòn Ngon Mê Say, Vàng Ươm Giòn Rụm Cua Lột Tẩm Bột Chiên Giòn

Phô mai cắt thành những miếng nhỏHành lá nhặt, rửa sạch, thái nhỏ.Các bạn thực hiện trộn nước nóng theo bí quyết sau: ớt bột hàn quốc + tương ớt hàn quốc + xì dầu + 30 ml dầu ăn + hạt tiêu đen xay + tỏi băm nhuyễn + mật ong. Trộn đều tất cả các vật liệu trên để làm cho nước sốt vị ngọt, cay hài hòa.Tiếp đó cho bạch tuộc vào trộn các và ướp khoảng tầm 30 – 60 phút mang lại bạch tuộc thấm hầu như gia vị.

Tiến hành nóng bạch tuộc phô mai

Bước 1: cho bạch tuộc vào chảo, bật to lửa và hòn đảo đều trong vòng 3 – 5 phút là vừa. Không nên nấu quá lâu sẽ làm bạch tuộc dai và mất vị ngọt. Trút bạch tuộc ra đĩa.

Bước 2: dùng lại chảo, đến phô mai vào thổi nấu tới khi tan chảy không còn thì mang đến bạch tuộc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Xem thêm: Cách Thổi Sáo Ra Tiếng Trong, Làm Thế Nào Để Thổi Sáo Kêu, Ra Tiếng

Bước 3: mang lại bạch tuộc ra đĩa và thưởng thức.

Món bạch tuộc sốt phô mai đạt chuẩn phải gồm miếng bạch tuộc gọt, sần sật mà không trở nên dai, vị cay cay quấn với vị mập ngậy của phô mai. Với số đông bước dễ dàng trên như làm việc trên đây. Bạn đã có cho mình món bạch tuộc sốt phô mai để chiêu đãi đồng đội rồi đấy!