CÁCH ÉP BÚN LÁ

     

Bún là 1 trong loại thực phẩm được yêu quý và yêu thích hiện nay. Chúng ta cũng có thể dùng bún chả, bún đậu mắm tôm, bún chấm… đều món ăn này đều phải sở hữu bún – món ăn uống từ gạo tẻ, tinh túy của siêu thị nhà hàng Việt. Hãy cùng Luân Kha tò mò ngay biện pháp làm bún lá từ bún tươi tận nơi vừa ngon, vừa rẻ cùng phụ gia thực phẩm dùng cho bún lá nhé!

Bún lá là gì?

Bún lá được mệnh danh là tinh hoa của siêu thị Việt do được thiết kế từ tinh bôt gạo tẻ. Bún lá được chế tác thành từ những sợi bún mỏng, mềm với trắng. Bún lá có đường kính khoảng 6 – 8 cm, dạng dẹt cùng khi nạp năng lượng được giảm đôi hoặc dùng cả lá bún nhằm chấm. Bún lá được dùng chung với đậu với mắm tôm, khiến cho món bún đậu mắm tôm cực kì hấp dẫn, bên cạnh đó bún lá còn nhằm chấm và ăn với chả…

*


Nguyên liệu cần chuẩn bị – biện pháp làm bún lá


Các loại bún được chào bán trên thị trường hiện thời rất những nhưng để kiếm được nơi cài uy tín thì hết sức khó. Vậy thì tại sao bạn không sẵn sàng nguyên liệu với tự tay làm cho bún lá. Nguyên liệu làm bún lá gồm:

Bột gạo tẻ ngon: 200 gramBột năng: 35 gramMuối: 1/3 thìa cà phêDầu ăn: 1 thìa cà phêNước lọc: 500 mlKhuôn làm bún, màng quấn thực phẩm và nồi nấuPhụ gia bảo quản NASA R102 PLUSPhụ gia tẩy white STARFRESH

*


Cách có tác dụng bún lá ngon


Để có những miếng bún lá ngon thì trước hết các bạn phải tạo nên những tua bún vừa mềm, vừa dẻo thơm, sau đó mới thực hiện làm thành từng lá bún. Đầu tiên bạn cho bột gạo tẻ ngon đã sẵn sàng vào một chén bát tô sạch mát rồi trộn một ít muối. Lúc này đảo đều bột với muối để chúng hầu như nhau.

Bạn đang xem: Cách ép bún lá

Sau đó chúng ta rót nước thanh lọc vào hỗn hợp muối cùng bột gạo vừa trộn, khuấy đông đảo cho bột đặc lại rồi chúng ta dùng màng quấn thực phẩm quấn bột lại nhằm bột nghỉ khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Đến khâu nhào bột bạn cho một chiếc chảo lên bếp, kế tiếp cho một ít dầu nạp năng lượng vào, mang bột sẽ nghỉ cho vào chảo rồi cho lửa thật nhỏ dại để khoảng 3 phút. Từ bây giờ bột sẽ mịn hơn cùng khi nhào thì không trở nên dính tay. Các bạn cho bột ra mâm hoặc khay to lớn rồi tiến hành nhào.

*
Cho bột năng để tạo độ sánh cùng bột tiếp nối nhồi khoảng 10 phút, sau đó để bột thường xuyên nghỉ khoảng 30 phút để sẵn sàng đến quy trình ép bún.

Block "ads-block" not found

Trong tiến trình nhào bột, để giúp bún thành phẩm bảo vệ được lâu và sợi bún white hơn, ta có thể sử dụng Nasa R102 Plus cùng Starfresh là phần nhiều phụ gia an ninh với sức khỏe, được BỘ Y Tế có thể chấp nhận được sử dụng.

Xem thêm: Cách Thu Âm Bằng Tai Nghe Điện Thoại, Bạn Xem 3 Tuyệt Chiêu Này Nhé!

Bảo quản ngại bún lá cùng với phụ gia bảo vệ NASA R102 PLUS của công ty Luân Kha

Tên gọi: các thành phần hỗn hợp phụ gia thực phẩm Nasa R102 PlusThành phần: hỗn hợp muối acetate, muối erythorbate,…Màu sắc: color ngà mang đến vàng nhạtQuy cách: 1Kg và 25KgXuất xứ: vật liệu Thái LanHàm lượng sử dụng: 2-3g/kgMục đích sử dụng: hóa học bảo quản, hóa học chống oxy hóa, chất điều chỉnh độ acid, hóa học ổn định,…

*

Bạn luộc bún khi tua chín trong và mềm là dùng được. Mặc dù đây mới xong xuôi xong công đoạn làm bún sợi, còn để sản xuất thành bún lá thì các bạn phải cuốn với ép thì mới có thể thành hình được.

Dưới đấy là cách cuốn sản xuất hình bún lá. Tùy sở thích, sáng chế mà anh chị em có thể tuân theo ý mình thích:

Lấy một không nhiều bún rồi cuốn tròn quanh 3 ngón tay giữa.

*

Hi vọng bươi những thông tin mà bọn chúng tôi share thì chúng ta đã sẵn sàng làm bún lá nhằm cả mái ấm gia đình thưởng thức vừa ngon té lại đảm bảo vệ sinh. Chúc bạn thành công và ngon mồm với biện pháp làm bún lá tận nhà ngon!

95 Đường 4B, KP2, p Bình Hưng Hòa B, Q. Bình Tân, TPHCM.

Xem thêm: Cách Làm Bánh Phở Cuốn Thịt Heo Đơn Giản Ngay Tại Nhà, Cách Làm Phở Cuốn Thịt Lợn Ngon, Dễ Ăn Chống Ngán

Web: thedelight.vn

Bạn muốn đăng ký nhận mẫu thử hoăc muốn hỗ trợ tư vấn thêm về sản phẩm.

thedelight.vn

Các tìm kiếm kiếm liên quan đến cách làm bún lá

cách nén bún làm cho bún đậucách làm cho bún ép ăn uống bún đậubún lá phân phối ở đâukhuôn xay bún lábún ép tải ở đâucách có tác dụng bún để ăn uống bún đậubún lá hà nộibún rối

Block "ads-block" not found