Cách Chế Biến Gà Tây

     

Gà tây nướng là trong số những món ăn uống truyền thống không thể thiếu trong thời điểm dịp lễ Tạ Ơn (Thanksgiving) hay thời gian Giáng Sinh tại các nước phương Tây. Vậy xung quanh nướng/ cù thì con gà tây còn giúp được phần nhiều món ngon nào không giống nữa? Hãy cùng đón đọc nội dung bài viết sau trên đây của HOT FOOD để sở hữu thêm các món con gà tây ngon đón Giáng sinh, tiệc tùng, lễ hội cùng bạn bè anh chị em nhé!

Tuy không hề quá lạ lẫm với người việt nhưng thực sự đó cũng không phảilà một món nạp năng lượng phổ biến. Các món ăn uống từ gà tây đều phải sở hữu hương vị thơm ngon, mập ngọt và có giá trị bồi bổ cao. Thuộc HOT FOOD tham khảo một trong những cách chế tao món kê tây ngon nhé!

1. Con kê tây nướng/ quay

Nguyên liệu:

1 con gà tây500g khoai tây1 củ hành tây1 củ gừng tươi1 quả chanh đá quý (nên sử dụng chanh vàng)Rươu vang đỏGia vị: đường, tiêu, cà chua…

Các thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nếu gà tây cài về đã được làm sẵn, bạn chỉ cần chà xát gà cùng với một không nhiều muối trắng mang lại sạch cũng tương tự khử mùi khó chịu của gà. Kế tiếp rửa sạch sẽ lại với nước. Tiếp theo chặt bỏ những phần đầu, cổ, chân cùng để ráo (có thể áp dụng khăn giấy thấm không còn nước).Gọt vỏ cùng sửa sạch cà rốt và khoai tây, sau đó cắt miếng vừa ăn.Tương từ bỏ bạn tách bóc vỏ hành tây, tiếp đến thái thành sợi ngâm nước lạnh khoảng chừng 3-5 phút thì vớt ra và để ráo nước.Gừng chúng ta cũng sơ chế bởi thế và thái thành những lát mỏngChanh rửa sạch nhằm nguyên vỏ thái mỏng.

Bạn đang xem: Cách chế biến gà tây

Bước 2: chế biến gà tây

Đầu tiên gia vị ướp gà: cho những loại các gia vị gồm: xì dầu, hạt tiêu, đường, dầu olive (cs thể sử dụng dầu nạp năng lượng thường), mật ong, sốt cà chua, rượu vang đỏ, gừng với hành tây đang sơ chế vào trộn đều.Thoa đều tất cả hổn hợp gia vị chuẩn vị lên mọi thân con gà và ướp trong khoảng 3h nhằm ngấm các gia vị hơn. Hoàn toàn có thể dùng màng bọc thực thẩm hoặc giấy bội bạc bọc con gà lại, cho vô tủ lạnh ướp qua đêm.Sau khi kê đã thâm nhập gia vị, cho một nửa củ cà rốt và khoai tây vào phía bên trong bụng gà, phần còn sót lại rải đều bao quanh khay nướng, tiếp đến cho kê lên.

Bước 3: Nướng con kê Tây

Bật lò nướng để làm nóng lò ở ánh nắng mặt trời 200 độ C trong khoảng 10 phút.Sau đó đến gà tây vào cùng nướng trong tầm 1 tiếng. Khi đang nướng được khoảng tầm 20 phút chúng ta cũng có thể phết thêm một tờ mật ong nhằm gà có màu rubi bắt mắt.Khi kê chín, bạn lôi ra trình bày với trang trí thêm cho bắt mắt là được. Bây giờ, bạn cũng có thể thưởng thức món gà tây nướng trứ danh

Bên kế bên da con gà căng bóng, rubi óng, bên trong thịt mượt mọng nước làm người tiêu dùng phải xuýt xoa.

2. Con kê tây rán nước mắm

Nguyên liệu:

500g thịt gà tây (cánh, đùi, ức gà…)Hành khô, tỏiĐường, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, đường, hạt nêm, ớt bột (hoặc ớt tươi)

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Làm sạch gà có thể cọ xát gà với muối hạt hoặc rửa bằng rượu để làm bay mùi hôi, giảm thành các miếng vừa ăn. Rửa lại với nước với để ráo.Tỏi, hành khô bóc tách vỏ, băm nhỏCho thịt con kê vào tô và cho 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nước mắm, ⅓ thìa coffe hạt nêm thuộc hành tỏi băm nhuyễn vào ướp trong tầm 20-30 phútChuẩn bị sốt: cho 3 thìa cà phê nước mắm cùng với hai thìa mặt đường (có thể kiểm soát và điều chỉnh lượng con đường theo hương vị gia đình) vào trong 1 bát, sau đó khoáy gần như cho rã đường. Tiếp đến cho thêm khoảng ⅓ thìa cafe hạt tiêu với ớt (có thể tùy chỉnh) vào chén bát và trộn đều

Bước 2: chế biến gà tây

Bạn cho chảo lên bếp, mang lại dầu ăn sâu vào chảo với đun rét lên. Sau thời điểm dầu nóng, các bạn cho kê tây vào chiên, lật mặt thịt gà bỏ thịt theo lớp chín đều. Sau khoản thời gian gà chín, vàng đều tắt bếp múc không còn phần dầu thừa ra.Tiếp theo, mang đến chảo lên bếp, và đổ phần nước sốt vào chảo đun cùng cánh gà, có thể trở vơi để con gà thấm phần lớn sốt. Sau thời điểm đun nóng bức lại thì tắt bếp. Các bạn cho gà chiên nước mắm ra bát và trình bày cho thật đẹp mắt mắt.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Đổi Mật Khẩu Cho Máy Tính Windows 10, 7 Đơn Giản, Nhanh Chóng

Móngà tây chiên nước mắm bao gồm màu tiến thưởng ươm, da con gà hơi giòn nhẹ, thịt kê thơm mượt ngọt khiến không ít người yêu cầu nuốt nước bọt

*

3. Salad con kê tây

Nguyên liệu

300g ức kê tâyRau xà lách (1 bắp)200g rau mầm200g đậu Hà Lan1 quả ớt chuôngSốt mayonnaiseTương cà

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn làm sạch ức con kê tây, sau đó cho vào nồi luộc/ hấp chín. Chúng ta cũng có thể đổi thanh lịch áp chảo, hoặc nướng đa số được. Sau thời điểm ức con gà chín, các bạn vớt ra, nhằm nguội rồi giảm hoặc xé kê thành phần đông miếng vừa ăn.Bạn rửa sạch ớt chuông, vứt hạt phía bên trong rồi thái ớt chuông thành tua vừa ăn. Sau đó, chúng ta ngâm ớt chuông nội địa lạnh trong khoảng 5 phút để giảm mùi hăng.Nhặt rau mầm rồi rửa sạch thanh thanh với nước nhằm tránh rau bị dập với để ráo. Tựa như với xà lách, bạn rửa sạch để ráo nước và cắt thành các miếng vừa ăn. Sau đó, chúng ta mang đậu Hà Lan đi nấu chín rồi vớt ra với để nguội.Chuẩn bị sốt: mang đến 2 thìa coffe sốt mayonnaise, 2 thìa tương cà vào một cái bát vào trộn hầu như lên.

Bước 2: chế tao salad gà tây

Chuẩn bị một chiếc bát lớn, kế tiếp bạn mang đến ức gà tây cùng ớt chuông, đậu Hà Lan, rau xanh mầm cùng xa lách vào trộn đều. Tiếp theo, bạn cho phần nước nóng vào rồi lại trộn một đợt tiếp nhữa để nguyên vật liệu ngấm sốt. Bạn trình diễn salad ra đĩa, trang trí một ít cho bắt mắt và thưởng thức.

Salad là một trong những lựa chọn không tồi từ thịt con kê tây. Hương vị gà tây ko chỉ khiến cho salad thơm ngon, giá bán trịdinh chăm sóc cao lại không chứa, rất thích hợp cho các nàng muốn giữ lại dáng.

Xem thêm: Phim Khi Yêu Đừng Hỏi Tại Sao (45 Tập), Khi Yêu Đừng Hỏi Tại Sao

*

Liên hệ thông tin bên dưới nếu bạn muốn mua gà tây số lượng sỉ với lẻ. Ngoài ra HOT FOOD cung ứng các hoa màu nhập khẩu: làm thịt bò, heo, cá...