Cách bảo quản bí đỏ

     

Bí ngô là 1 trong những kho chứa những nguyên tố vi lượng với vitamin hữu ích. Các loại rau này tương thích làm thức ăn cho trẻ nhỏ và được xem như là thực phẩm ăn kiêng. Nhưng size lớn của chính nó thường đề ra một vấn đề: làm nỗ lực nào để bảo quản một quả túng đã cắt để không bị mất đi những công dụng quý giá của nó? Hãy xem xét hầu hết cách giỏi nhất.

Bạn đang xem: Cách bảo quản bí đỏ


Giống bảo vệ lâu dài

Các kiểu như chín muộn phù hợp nhất để bảo vệ lâu dài tại nhà. Lớp vỏ dày và lũ hồi được cho phép bạn giữ được sự hoàn mỹ của rau mà vẫn tồn tại các nhân tố vi lượng, chất xơ với vitamin trong thời gian dài.

Ngoài ra, quả bầu đỏ được tạo thành các nhiều loại quả nhỏ và trái lớn. Nhiều loại thứ hai gồm thời hạn sử dụng vĩnh viễn - lên đến mức 8 tháng. Quả nhỏ thường không dẻo (chỉ 3-4 tháng), tuy vậy chúng bao gồm hương vị thoải mái và dễ chịu và rõ nét hơn.


*

Các như thể sau được bảo quản tốt nhất:

Kherson - quả mập nặng 3–6 kg. Gồm vị ngọt.Slavuta Là tương đương đậu trái lớn, chín vào cuối vụ. Quả bầu đỏ nặng 3,5kg bao gồm vị ngọt, cấu tạo lỏng và thịt màu sắc cam đậm.Zhdana... Đạt 6 - 8 kg. Ngọt, cùng với cùi dày.Arbatskaya - một như là nhục đậu khấu cùng với cùi dày, ngọt. Vỏ có lớp tủ màu xám nhạt. Bảo vệ cho mang đến lần thu hoạch sau.Donskaya - một quả quả bầu đỏ mọng nước bao gồm vỏ color xám với sắc đẹp xanh. Nếu như nhiệt độ bảo vệ không vượt vượt 15 ° C, nó hoàn toàn có thể tồn tại mang lại 70 tuần.Gilea - một một số loại rau lớn (ít duy nhất 9 kg) thuộc giống như nhục đậu khấu với giết mổ giòn và chắc, gồm bóng sáng. Để vào tủ giá trong 12 tháng.Polyanin - một trái thuôn dài nặng tới 4 kg với cùi dĩ nhiên và ngon ngọt. Bảo quản ở 18 ° C vào một năm.Ioannina - trái thân vụ nặng 6,5 kg. Phần cùi ngon ngọt rất có thể giữ được các đặc tính hữu ích cho cho vụ thu hoạch tiếp theo.

NỘI DUNG CHÍNH

Cách bảo quản bí đỏ vẫn nấuCách bảo vệ bí đỏ không nấuSử dụng muốiHút chân ko hoặc màng quấn thực phẩmCách bảo quản bí đỏ bằng sấy thô hoặc ướp muốiSấy khôƯớp muốiCách chọn bí đỏ tươi ngon nhấtTạm kết

Cách bảo quản bí đỏ đã nấu

Để rất có thể sử dụng quả bí đỏ trong thời gian dài, bạn thực hiện theo mẹo bên dưới đây:


– Trước tiên, người mẹ rửa sạch mát lớp vỏ bên ngoài, sau đó bổ quả bầu đỏ ra, sa thải hạt và cắt thành miếng vừa ăn.

– Tiếp theo, các bạn mang bí đỏ đi nấu chín hoặc nướng chín. Rước hết ruột, vứt bỏ vỏ mặt ngoài.


– bạn dùng sản phẩm xay sinh tố với xay nhuyễn bí đỏ rồi để nguội hẳn thực phẩm.


– Sau đó, chúng ta cho quả bí đỏ vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy đậy. Lưu ý đừng cho đầy hết hộp nhưng mà chừa lại không gian từ 2 – 3cm vì chưng khi bỏ vào tủ lạnh, túng bấn đỏ có thể nở ra.

– Cuối cùng, cho vào ngăn đông là bảo quản trong khoảng chừng 4 – 6 mon đều không lo bị hư hỏng nhé.


*

Cách chọn quả bầu đỏ ngon và bảo quản không mất hóa học dinh dưỡng



Để quả bí đỏ tươi lâu, nhìn xin xắn mắt, các thương lái chuẩn bị sẵn sàng thêm chất bảo vệ độc sợ hãi vào vào quả. Vậy làm thế nào để biện pháp chọn quả bầu đỏ ngon và bảo quản không mất hóa học dinh dưỡng?


Nội dung chính


1. Hướng dẫn giải pháp chọn quả bí đỏ ngon2. Giải pháp phân biệt bí đỏ trung quốc và Việt Nam3. Cách bảo vệ bí đỏ được lâu4. Những ích lợi khi ăn uống bí đỏ5. Những lưu ý khi ăn bí đỏ

1. Phía dẫn bí quyết chọn quả bí đỏ ngon

Để chọn quả bầu đỏ ngon và hóa học lượng, bạn nên chọn lựa quả gồm màu vàng cam đậm, cứng, cố kỉnh thấy nặng nề tay, không bị dập tuyệt sứt sẹo. Khi dùng để chế đổi thay ngay, hãy lựa chọn quả tất cả phần đế lõm vào và ít ruột. Giả dụ chưa sử dụng ngay, chúng ta nên lựa phần đông quả gồm cuống lâu năm từ 2-2.5cm, tránh hầu hết quả mất cuống sẽ nhanh hỏng với không bảo vệ được lâu.

2. Giải pháp phân biệt bí đỏ trung quốc và Việt Nam

Vì túng đỏ china quả to, đẹp mắt khiến nhiều người làm tưởng là bí đỏ ngon. Hơn thế nữa lại có giá thành rẻ hơn buộc phải nhiều yêu thương buôn vn nhập về bán tràn ngập trên thị trường. Tuy nhiên, loại túng thiếu náy thường được tiêm những chất bảo quản, dung dịch tăng trưởng nên rất độc hại. Để chọn quả bí đỏ ngon, bạn nên ghi nhớ một vài cách phân biệt đơn giản dễ dàng dưới đây.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Game Asphalt 8 Airborne, Game Đua Xe Ô Tô Trên Điện Thoại

Phân biệt túng bấn đỏ vn và bí đỏ Trung Quốc

Đặc điểm nhấn dạng quả bí đỏ Việt Nam

Bí đỏ việt nam thì được trồng và chăm sóc ở môi trường xung quanh khắc nghiệt, tinh giảm sử dụng hóa chất, kích thích tăng trưởng nên gồm kích thước nhỏ hơn so với bí đỏ Trung Quốc.Bí đỏ Việt Nam có tương đối nhiều loại như quả bí đỏ tròn to, quả bầu đỏ hồ lô và túng thiếu đỏ bầu dục… bao gồm vỏ bên phía ngoài sần sùi, mẫu mã méo mó, không đẹp mắt nhưng khi nỗ lực thì khôn cùng nặng và chắc tay.Khi giảm đôi quả bí đỏ, bạn sẽ thấy phần ruột bên trong đặc, không biến thành nhão, có màu quà tươi. Lúc chế biến thành món ăn, bí đỏ bao gồm vị bùi, thơm và ngon tự nhiên.

Đặc điểm dìm dạng bí đỏ Trung Quốc

Bí đỏ trung hoa vì thực hiện hóa chất, chất tăng trưởng… đề nghị có kích thước to và hầu như nhau, quả dài, vỏ bên phía ngoài thì nhẵn bóng.Tuy kích thước lớn nhưng túng đỏ china cầm lên rất nhẹ, không kiên cố tay. Ruột của quả quả bí đỏ này thường xuyên rỗng, nhão và gồm màu rubi đậm. Khi bào chế món ăn, bí đỏ không được bùi, có vị sượng, ko ngon.

3. Cách bảo vệ bí đỏ được lâu

Chọn quả bí đỏ ngon là giữa những điều kiện góp bạn bảo vệ tốt hơn. Tuy nhiên, muốn bảo quản không mất chất dinh dưỡng còn tủy nằm trong vào tình trạng bảo quản chín hay để sống.

Bảo quản quả bầu đỏ đã làm bếp chín

Rửa sạch túng dưới nước. Hoàn toàn có thể chà qua lớp vỏ túng thiếu nếu bẩn.Cắt túng bấn thành từng miếng nhỏ tuổi như con bài khoảng 5cmHấp chín túng bấn ngô ( bạn cũng có thể nướng thay bởi hấp ) và tách bóc thịt bí ra khỏi vỏ. áp dụng máy xay sinh tố để nghiền bí.Đặt túng đã ép vào 1 bát nước lạnh để hạ nhiệt độ của túng bấn về ánh sáng phòng bình thường.Cho bí vào vỏ hộp nhựa hoặc thủy tinh có nắp đậy. Lưu lại ý: hãy nhằm hở 1 khoảng tầm 2 – 3cm cho nắp hộp làm cho bí hoàn toàn có thể nở ra khi bị đông lạnh.Bảo quản túng thiếu trong chống đá. Với giải pháp làm này chúng ta có thể bảo quản túng được trường đoản cú 3 mang đến 6 tháng mà lại không làm cho hỏng mùi vị cũng như kết cấu của sản phẩm.

Bảo quản quả bí đỏ tươi

Bí đỏ cũng như các một số loại rau khác, rất dễ bị hỏng. Nếu như không dùng hết, các bạn hãy rửa sạch, cho vô túi hút chân ko và bảo vệ trong tủ lạnh.

Nếu bạn sớm ăn thì vẫn để phòng mát ở mức nhiệt từ 5 cho 8 độ C,Nếu hy vọng giữ vĩnh viễn bạn nên để tại ngăn đá ở nhiệt độ -8 mang lại -10 độ C.Khi muốn chế biến quả bí đỏ trên chống đá, giã đông bằng cách hạ xuống phòng lạnh cho tới khi rã đá. Không nên xả đông thực phẩm bởi nước, vị nước đã rửa trôi đi bồi bổ của túng đỏ.

Lưu ý:


Không bảo vệ bí đỏ vẫn nấu trong tủ lạnh mà lại không đựng trong túi kín hay hộp đựng thực phẩmKhông cho quả bầu đỏ tươi vào tủ lạnh để bảo quản. Bởi túng thiếu sẽ hấp thu độ ẩm của tủ lạnh lẽo và làm cho đẩy nhanh quá trình phân hủy.Khi tung đông bí đỏ hãy để chúng ở ngăn mát trước để rảnh ra đông. Tránh việc xả dưới nước.

4. Những công dụng khi nạp năng lượng bí đỏ

Trong giết quả túng đỏ đựng được nhiều nguyên tố vi lượng và những axit amin như: alanine, valin, leucin, cystin, lysin… cụ thể, 100g thịt túng ngô tất cả 0,9g protein, 5 – 6g gluxit, thêm nhiều vitamin như B1, B2, PP, B6. Đặc biệt, vào 100g bí đỏ bao gồm 400g vitamin B5 và những axit phệ quý như linoleic, linolenic, 28 mg beta – caroten. Các chất này cực tốt cho sức khỏe, hỗ trợ trợ hoạt động vui chơi của các ban ngành trong cơ thể.

Tăng cường sức đề kháng

Bí đỏ chứa hàm lượng beta-carotene cao, hóa học này được chuyển hóa trong khung người thành vi-ta-min A. Vitamin A tất cả thể bức tốc hệ thống miễn dịch của doanh nghiệp và giúp hạn chế lại nhiễm trùng.

Bí đỏ cũng chứa được nhiều vitamin C được minh chứng có năng lực làm tăng sản xuất tế bào bạch cầu, giúp những tế bào miễn dịch chuyển động hiệu quả hơn và làm vết thương nhanh lành hơn. Quanh đó ra, bí đỏ cũng là 1 trong nguồn chứa vitamin E, sắt và folate xuất sắc được minh chứng có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch.

Tốt đến hệ tim mạch

Bí đỏ đựng được nhiều chất dinh dưỡng tất cả thể nâng cao sức khỏe khoắn tim mạch của bạn, bao hàm hàm lượng kali, vitamin C và hóa học xơ cao. Các nghiên cứu và phân tích chỉ ra rằng, những người dân có lượng kali cao thông thường sẽ có huyết áp tốt hơn cùng giảm nguy hại đột quỵ.

Bí đỏ cũng chứa đựng nhiều chất phòng oxy hóa giúp cho cholesterol LDL khỏi quy trình oxy hóa. Lúc cholesterol LDL bị oxy hóa hoàn toàn có thể đóng cục dọc theo thành mạch máu làm tăng nguy cơ mắc căn bệnh tim.

Giúp sút cân hiệu quả

Bí đỏ ít năng lượng rất phù hợp trong quá trình giảm cân

Bí đỏ cất ít chất to và calo, rất tương xứng với những người dân muốn giảm cân. Chuyên viên dinh dưỡng đã cho biết ăn bí đỏ còn chế tạo ra cảm giác no lâu, làm tinh giảm sự thèm ăn của cơ thể. Vày thế, đây sẽ là 1 loại lương thực lý tưởng mang lại những ai đang muốn sút cân.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Bí đỏ là thực phẩm chứa đựng nhiều chất xơ, lượng chất xơ. Chất xơ có tác dụng chậm tốc độ hấp thụ đường vào máu, shop nhu đụng ruột thường xuyên xuyên, góp tiêu hóa giỏi hơn. Ngoài ra, túng bấn đỏ hoàn toàn có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.


Giảm nguy cơ bệnh ung thư

Ung thư là một căn bệnh dịch nghiêm trọng với phát triển bất thường của những tế bào. Các tế bào ung thư tạo nên các gốc tự do để giúp đỡ chúng nhân lên nhanh chóng. Bí đỏ đựng nhiều carotenoid, là hồ hết hợp chất bao gồm thể chuyển động như chất chống oxy hóa. Điều này giúp vô hiệu hóa hóa những gốc từ bỏ do, đảm bảo cơ thể các bạn chống lại một vài bệnh ung thư.

Nghiên cứu cho biết những người có lượng alpha-carotene cùng beta-carotene cao có nguy cơ tiềm ẩn thấp mắc bệnh ung thư dạ dày. Tương tự, nhiều phân tích khác vẫn phát chỉ ra rằng những người dân có lượng carotenoid cao có nguy hại mắc bệnh viêm họng, tụy, vú và những bệnh ung thư không giống thấp hơn.

Tốt mang lại mắt

Ăn túng bấn đỏ có thể giúp các bạn ngăn dự phòng được các bệnh về xơ hóa mắt. Cũng chính vì bí đỏ bao gồm chứa hàm vị carotene cao, sau thời điểm được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa chất này thành các vitamin A giúp duy trì và cách tân và phát triển thị lực.

5. Những lưu ý khi ăn bí đỏ

Bí đỏ gồm nhiều tính năng với mức độ khỏe, các bạn nên bổ sung bí đỏ trong thực đối chọi gia đình. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn sức khỏe, kị những tác dụng phụ ko tốt, khi nạp năng lượng bí đỏ, chúng ta nên chăm chú những điều sau đây:

Không nên nạp năng lượng bi đỏ già nhằm lâu, vì lúc đặt lâu túng bấn ngô chứa hàm vị đường cao. Rộng nữa, khi đặt lâu bên trong bí đỏ xảy ra quá trình hô hấp kỵ khí – lên men và đổi mới chất, khi nạp năng lượng sẽ gây nguy khốn tới sức khỏe.Không ăn uống bí đỏ thừa 2 bữa/tuần vị trong quả bầu đỏ chứa rất nhiều tiền hóa học của vi-ta-min A. Ăn qua nhiều vitamin A, khung người không dung nạp hết đang dự trữ sống gan và dưới da, khi ấy lòng bàn tay, bàn chân, chóp mũi dễ gồm màu vàng.Sau lúc gọt vỏ, cắt bí đỏ, rửa sạch thì chúng ta cần nấu ngay, tránh để quá thọ ở môi trường ngoài sẽ làm thất thoát thành phần dinh dưỡng. Lúc nấu chín, các bạn yêu cầu ăn ngay trong lúc còn ấm để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ nhất.Không làm bếp với đường vì quả bầu đỏ được xem như là thực phẩm thay thế sửa chữa đường đối với những bệnh nhân tiểu đường. Hãy luôn luôn luôn nhớ, đừng lúc nào cho đường vào các món ăn được chế tao từ túng bấn đỏ.Đối với trẻ em, chúng ta không nên cho trẻ ăn quá thường xuyên vì dễ làm dư thừa caroten. Còn với trẻ vẫn trong giai đoạn nạp năng lượng dặm, các bạn cũng không nên cho trẻ ăn bí đỏ vì có thể làm trẻ bị hóc với hạt bí đỏ.

Xem thêm: Những Trang Web Việt Nam Được Yêu Thích Nhất Hiện Nay, Danh Bạ Website Trang NhấT

Bí đỏ đựng nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho mức độ khỏe. Tuy nhiên, để giữ được nhiểu chất bổ dưỡng khi chế biến, bạn phải biết giải pháp chọn quả bầu đỏ ngon và bảo quản đúng cách nhờ vào các hướng dẫn mặt trên.

Chè bí đỏ đậu xanh: Món nạp năng lượng mát lạnh cho 1 ngày hè oi bứcCách làm cho món bí đỏ xào tôm thô chỉ trong 30 phútCách làm cho món quả bầu đỏ xào tỏi chỉ vào 30 phút5 phút học phương pháp nấu canh quả bí đỏ đậu xanh thơm ngonCách làm bếp canh quả bí đỏ đậu phộng chay chỉ vào 30 phút